[发明专利]啤酒工业用清洁剂及其制备方法

权利要求书

1.一种啤酒工业用清洁剂，其特征在于，按重量百分数计配比如下：

海洋生物除菌剂          2.0-3.5％；

椰子油脂肪酸二乙醇酰胺  3.0-5.0％；

脂肪醇聚乙烯醚          5.0－7.0％；

乙二胺四乙酸四钠        10.0-13.0％；

氢氧化钠                2.0-3.0％；

偏硅酸钠                0.5-1.5％；

余量为水。

2.根据权利要求1所述的啤酒工业用清洁剂，其特征在于，按重量百分数计配比如下：

海洋生物除菌剂          2.5-3.0％；

椰子油脂肪酸二乙醇酰胺  3.5-4.5％；

脂肪醇聚乙烯醚          5.5－6.5％；

乙二胺四乙酸四钠        10.5-12.5％；

氢氧化钠                2.2-2.8％；

偏硅酸钠                0.7-1.3％；

余量为水。

3.根据权利要求1或2所述的啤酒工业用清洁剂，其特征在于，所述海洋生物除菌剂按重量百分数计配比如下：

羧甲基壳聚糖            1.0-2.0％；

海藻多糖                2.0-4.0％；

杀菌肽                  6.0-8.0％；

N-乙酰胞壁质聚糖水解酶  1.5-3.5％；

水                      82.5-89.5％。

4.根据权利要求1-3任一项所述的啤酒工业用清洁剂，其特征在于，所述水为去离子水。

5.一种如权利要求1-4任一项所述的啤酒工业用清洁剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤S10：向35~40℃的水中加入配比量的氢氧化钠和偏硅酸钠，混合均匀得混合液A；

步骤S20：向混合液A中加入配比量的乙二胺四乙酸四钠，搅拌混合得混合液B；

步骤S30：向混合液B中依次加入配比量的椰子油脂肪酸二乙醇酰胺，脂肪醇聚氧乙烯醚，搅拌混合得所混合液C；

步骤S40：向混合液C中加入配比量的海洋生物除菌剂，搅拌混合均匀得所述啤酒工业用清洁剂。

6.根据权利要求5所述的啤酒工业用清洁剂的制备方法，其特征在于：所述步骤S10中，所述水的温度为40℃。

7.根据权利要求5所述的啤酒工业用清洁剂的制备方法，其特征在于：所述步骤S20中，搅拌混合的时间为3-7分钟。

8.根据权利要求5所述的啤酒工业用清洁剂的制备方法，其特征在于：所述步骤S30中，搅拌混合的时间为15-25分钟。

9.根据权利要求5所述的啤酒工业用清洁剂的制备方法，其特征在于：所述步骤S40中，搅拌混合的时间为3-7分钟。

10.根据权利要求6所述的啤酒工业用清洁剂的制备方法，其特征在于：在步骤S40之后，还包括步骤S50：将所述啤酒工业用清洁剂进行降温及消泡后，进行分装。