[发明专利]鲍素的提取工艺

权利要求书

1.一种鲍素的提取工艺，其特征在于：采用如下步骤：

    1)将鲜鲍鱼剖腹清洗，除去内脏；

    2)将洗净的鲍鱼称重，加入鲍鱼重量的3%-5%的枸杞子，加入鲍鱼重量的3倍水，进行破碎和磨浆，得到鲍鱼浆；

    3)向所述鲍鱼浆加入鲍鱼浆5倍的水，加温至42℃-45℃，并进行搅拌，恒温保持3小时；

    4)向步骤3所得浆液中加入鲍鱼重量的2%-3%的山药，升温至47℃-52 ℃，采用组合胶体磨进行1.5小时的带温磨浆；

    5)将步骤4所得浆液加温至78℃-85 ℃，并保持温度10-20分钟；

    6)将步骤5所得浆液迅速冷却至25℃以下，过滤，去除残渣；

7)将步骤6所得滤液采用内压式超滤装置进行分离，截留分子量2万至5万，分别得到截留液和余液；

    8)向所述截留液中加入截留液溶积的50%的无水乙醇，静置沉淀；

    9)移入离心机中离心，滤集沉淀，然后挥发乙醇，再进行干燥，得鲍鱼鲍素。