[发明专利]一种辛香料复合颗粒滤棒及其制备方法有效
| 申请号： | 201210577572.7 | 申请日： | 2012-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN103054187A | 公开（公告）日： | 2013-04-24 |
| 发明（设计）人： | 林翔;赵瑞峰;饶国华 | 申请（专利权）人： | 广东中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | A24D3/14 | 分类号： | A24D3/14;A24D3/18 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 任重 |
| 地址： | 510385 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 香料 复合 颗粒 及其 制备 方法 | ||
1.一种辛香料复合颗粒滤棒，包括醋酸纤维基材和包裹于醋酸纤维基材外的成型纸，其特征在于，按质量计，醋酸纤维基材包括90～99%的醋酸纤维和1～10%的经处理的辣味料固体颗粒；所述经处理的辣味料固体颗粒分散于醋酸纤维上；
所述经处理的辣味料固体颗粒是将食品香精和辣味料固体颗粒按比例混合均匀后经恒温恒湿平衡至恒定含水率得到；所述食品香精的用量是辣味料固体颗粒质量的0.01%～0.1%；
所述的辣味料为辣椒、姜、胡椒、姜黄、红椒、花椒、番椒或孜然的一种或几种混合物，所述辣味料固体颗粒的粒度为20～200目。
2.根据权利要求1所述的辛香料复合颗粒滤棒，其特征在于，按质量计，醋酸纤维基材包括95%的醋酸纤维和5%的经处理的辣味料固体颗粒。
3.根据权利要求1所述的辛香料复合颗粒滤棒，其特征在于，所述食品香精的用量是辣味料固体颗粒质量的0.05%。
4.根据权利要求1所述的辛香料复合颗粒滤棒，其特征在于，所述的食品香精为薄荷油、小茴香油或辣根。
5.根据权利要求1所述的辛香料复合颗粒滤棒，其特征在于，所述的辣味料固体颗粒的粒度为30～80目。
6.根据权利要求5所述的辛香料复合颗粒滤棒，其特征在于，所述的辣味料固体颗粒的粒度为40目。
7.一种根据权利要求1至6任一项所述的辛香料复合颗粒滤棒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1.将辣味料原料粉碎，过筛得到辣味料固体颗粒；
S2.将食品香精和辣味料固体颗粒按比例混合均匀；
S3.将S2得到的辣味料固体颗粒放置入恒温恒湿箱，平衡至恒定的含水率；
S4.将S3所得辣味料固体颗粒均匀分散在醋酸纤维上，得到醋酸纤维基材；
S5.用成型纸将醋酸纤维基材包裹，制备得到复合颗粒滤棒。
8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，所述的恒定的含水率为10%。
9.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，所述的平衡的时间为48小时。
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