[发明专利]一种二氢槲皮素的绿色制备技术

权利要求书

1.一种二氢槲皮素的绿色制备技术，其特征在于，以NF11版芦丁为原料，该方法依次经以下步骤：

(1)NF11版芦丁以酸水高温水解，降温，压滤，水洗，干燥，得到粗品槲皮素。

(2)粗品槲皮素以乙醇加热回流溶解后，加入活性炭脱色，趁热过滤，滤液浓缩，结晶，离心，干燥，得到精品槲皮素。

(3)精品槲皮素以乙醇溶解，在钯-碳催化剂下通入氢气反应，或加入锌粉反应，或加入硼氢化钠反应，得到二氢槲皮素反应液。

(4)二氢槲皮素反应液中加入活性炭脱色，过滤，减压浓缩，冷却，结晶，离心，干燥，得到二氢槲皮素精品。

(5)NF11版芦丁水解压滤后的酸液调节至中性后过滤，滤液发酵，过滤，减压浓缩，结晶，离心，干燥，得到粗品鼠李糖。

(6)粗品鼠李糖以乙醇溶解，加入活性炭脱色，过滤，减压浓缩，结晶，干燥，得到精品鼠李糖。

2.根据权利1所述的一种二氢槲皮素的绿色制备技术，其特征在于，步骤(1)中酸水用量为NF11版芦丁量的10～15倍(W/W)，酸水pH值为1～2，水解温度为80～90℃，时间2～4h，水解液降温至50～60℃，滤饼水洗至中性，60～80℃干燥5～8h。

3.根据权利1所述的一种二氢槲皮素的绿色制备技术，其特征在于，步骤(2)中乙醇用量为粗品槲皮素量的8～10倍(W/W)，活性炭用量为粗品槲皮素量的3～5％，减压浓缩，浓缩液酒精度30～50％。

4.根据权利1所述的一种二氢槲皮素的绿色制备技术，其特征在于，步骤(3)中乙醇用量精品槲皮素量的8～10倍(W/W)，以钯/碳为催化剂需在20～35℃反应，钯/碳用量为槲皮素的5～15％，反应时间6～12h；以硼氢化钠为还原剂，需在20～30℃反应1～4h；以锌粉为还原剂，需在酸性环境下加入槲皮素量50～80％的锌粉，50～75℃反应6～12h。

5.根据权利1所述的一种二氢槲皮素的绿色制备技术，其特征在于，步骤(5)中酸水液调中性的试剂可为固体氢氧化钡，石灰乳等，发酵可用酒曲，酵母，用量为酸水液的3～5％(w/v)，发酵温度30～50℃，发酵时间72～96h，减压浓缩，温度40～60℃，浓缩液比重1.05～1.10，结晶温度在5～10℃，时间96～120h。

6.根据权利1所述的一种二氢槲皮素的绿色制备技术，其特征在于，步骤(6)中乙醇用量为粗品鼠李糖的5～8倍(w/w)，浓缩液酒精度为20～30％，结晶温度15～30℃。

7.根据权利1，2，3，4，5，6所述的一种二氢槲皮素的绿色制备技术，其特征在于，在以NF11版芦丁为原料制备二氢槲皮素的同时将废酸水回收利用，提取得到鼠李糖，避免了环境污染，提高了工艺的附加值，整个过程绿色环保。