[发明专利]一种雄蜂蛹多肽提取物的应用有效
| 申请号： | 201210592955.1 | 申请日： | 2012-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN103005466A | 公开（公告）日： | 2013-04-03 |
| 发明（设计）人： | 杨锋;童晔玲;陈宇;戴关海;任泽明;朱婉萍;何娟;陈璇 | 申请（专利权）人： | 浙江省中医药研究院 |
| 主分类号： | A23L1/305 | 分类号： | A23L1/305;A23J1/00;A23J3/34;A61K38/02;A61P25/28;A61P39/06 |
| 代理公司： | 杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 | 代理人： | 胡红娟 |
| 地址： | 310012 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 雄蜂 多肽 提取物 应用 | ||
1.一种雄蜂蛹多肽提取物的应用，其特征在于，所述的雄蜂蛹多肽提取物在作为具有改善记忆和/或抗氧化功能的食品或制备具有改善记忆和/或抗氧化功能的食品中的应用。
2.一种雄蜂蛹多肽提取物的应用，其特征在于，所述的雄蜂蛹多肽提取物在作为具有改善记忆和/或抗氧化功能的保健品或制备具有改善记忆和/或抗氧化功能的保健品中的应用。
3.一种雄蜂蛹多肽提取物的应用，其特征在于，所述的雄蜂蛹多肽提取物在制备具有改善记忆和/或抗氧化功能的药品中的应用。
4.根据权利要求1、2或3所述的雄蜂蛹多肽提取物的应用，其特征在于，所述的雄蜂蛹多肽提取物的活性成分为雄蜂蛹多肽。
5.根据权利要求1、2或3所述的雄蜂蛹多肽提取物的应用，其特征在于，所述的雄蜂蛹多肽提取物的制备方法，包括：
将雄蜂蛹用水洗净匀浆后溶于丙酮中脱脂，离心所得残渣用水配成悬浊液，将悬浊液在85℃-95℃加热10分钟-15分钟，优选在90℃加热10分钟，冷却后调pH值至7.5-8.5，优选调pH值至8，加蛋白酶水解，灭菌后调pH值至4-5，优选调pH值至4.5，离心或过滤所得上清液为多肽溶液，经真空浓缩和冷冻干燥，得到雄蜂蛹多肽提取物。
6.根据权利要求5所述的雄蜂蛹多肽提取物的应用，其特征在于，所述的蛋白酶水解的条件为：在40℃-50℃水解2小时-6小时。
7.根据权利要求5所述的雄蜂蛹多肽提取物的应用，其特征在于，所述的蛋白酶为胰酶或者胰蛋白酶。
8.根据权利要求5所述的雄蜂蛹多肽提取物的应用，其特征在于，所述的蛋白酶的质量与雄蜂蛹的质量之比为0.001-0.006:1。
9.根据权利要求5所述的雄蜂蛹多肽提取物的应用，其特征在于，所述的悬浊液的质量百分浓度以雄蜂蛹计为8%-15%。
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