[发明专利]王二嫂子茶制作工艺技术在审
| 申请号： | 201210593112.3 | 申请日： | 2012-12-21 |
| 公开（公告）号： | CN103875845A | 公开（公告）日： | 2014-06-25 |
| 发明（设计）人： | 黄晓莉;欧阳江南 | 申请（专利权）人： | 黄晓莉;欧阳江南 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 235200*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 嫂子 制作 工艺技术 | ||
【权利要求书】：
1.采摘：每年8、9月份，在上午7-9时采摘王二嫂子成熟茎叶，茎长不超过1厘米。
2.摊晾：将上述采摘的茎叶放通风处摊开晾干。
3.杀青：将摊晾后的王二嫂子茎叶放入杀青机，温度控制在摄氏160-180度，进行杀青摇青。
4.揉捻：将杀青后的茎叶放入揉捻机进行揉捻，时间控制在20-30分钟，先轻后重。
5.烘干：将揉捻过的茎叶置于微波设备中烘干，烘干的微波波段应为S波段，波长0.122米，温度为摄氏70-100度，需要的时间为15-20分钟。
6.包装：待凉透后包装即为成品。
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