[实用新型]一种全自动豆腐机有效
申请号: | 201220083646.7 | 申请日: | 2012-03-08 |
公开(公告)号: | CN202514527U | 公开(公告)日: | 2012-11-07 |
发明(设计)人: | 邓强;朱许强 | 申请(专利权)人: | 美的集团有限公司 |
主分类号: | A23C20/02 | 分类号: | A23C20/02 |
代理公司: | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人: | 禹小明;林伟斌 |
地址: | 528311 广东*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 全自动 豆腐机 | ||
1.一种全自动豆腐机,其特征在于:包括粉碎过滤装置(10)、凝固剂处理装置(20)、煮浆点浆装置(30)、压榨豆腐装置(40)和电路控制装置(50),粉碎过滤装置(10)与凝固剂处理装置(20)分别将粉碎过滤后的豆浆和处理后的凝固剂排进煮浆点浆装置(30)中;煮浆点浆装置(30)对凝固剂溶液和豆浆进行混合,形成豆花后将豆花转移至压榨豆腐装置(40),压榨豆腐装置(40)对豆花进行压榨成型;电路控制装置(50)分别与粉碎过滤装置(10)、凝固剂处理装置(20)、煮浆点浆装置(30)和压榨豆腐装置(40)电连接。
2.根据权利要求1所述的一种全自动豆腐机,其特征在于:所述的煮浆点浆装置(30)包括搅拌片(33),搅拌片(33)用于对凝固剂溶液和豆浆进行混合,形成豆花后搅拌片(33)将豆花转移至压榨豆腐装置(40)。
3.根据权利要求1所述的一种全自动豆腐机,其特征在于:所述的粉碎过滤装置(10)包括粉碎杯(11)、粉碎杯盖(12)、粉碎刀(13)、过滤网(14)、粉碎电机(15)、出口(16)、粉碎杯阀门(17)和粉碎离合器(18),粉碎杯盖(12)设于粉碎杯(11)上部,粉碎电机(15)设有电机轴,电机轴通过粉碎离合器(18)与粉碎刀(13)连接;用于将出口(16)与食材隔离的过滤网(14)设于粉碎杯(11)与粉碎刀(13)之间,出口(16)设于粉碎杯(11)下部,出口(16)与粉碎杯阀门(17)连接,经过粉碎和过滤后的豆浆通过粉碎杯阀门(17)进入煮浆点浆装置(30)中。
4.根据权利要求3所述的一种全自动豆腐机,其特征在于:所述的过滤网(14)上的孔为方形孔,孔的边长为0.06-0.4mm。
5.根据权利要求3所述的一种全自动豆腐机,其特征在于:所述的过滤网(14)上的孔为圆形孔,孔的直径为0.06-0.4mm。
6.根据权利要求1所述的一种全自动豆腐机,其特征在于:所述的凝固剂处理装置(20)包括凝固剂杯(21)、凝固剂搅拌片(22)、凝固剂搅拌电机(23)、凝固剂杯盖(24)和凝固剂阀门(25),凝固剂杯盖(24)设于凝固剂杯(21)上部,凝固剂搅拌电机(23)设有电机轴,电机轴与凝固剂搅拌片(22)连接;排出口设于凝固剂杯(21)杯体下部,排出口与凝固剂阀门(25)连接,处理后的凝固剂通过凝固剂阀门(25)进入煮浆点浆装置(30)中。
7.根据权利要求6所述的一种全自动豆腐机,其特征在于:所述的凝固剂杯(21)底面与凝固剂搅拌片(22)的距离为T,0≤T≤30mm。
8.根据权利要求7所述的一种全自动豆腐机,其特征在于:所述的凝固剂杯(21)底面与凝固剂搅拌片(22)的距离为T,0≤T≤10mm。
9.根据权利要求1所述的一种全自动豆腐机,其特征在于:所述的煮浆点浆装置(30)包括煮浆杯(31)、煮浆杯盖(32)、发热盘(34)、搅拌电机(35)、阀门结构(37),煮浆杯盖(32)设于煮浆杯(31)上部,发热盘(34)设于煮浆杯(31)底部;阀门结构(37)设于煮浆杯(31)排出口处。
10.根据权利要求9所述的一种全自动豆腐机,其特征在于:所述的煮浆点浆装置(30)还设有搅拌离合器(36),所述的搅拌电机(35)设于煮浆杯(31)下部,搅拌电机(35)设有电机轴,电机轴通过搅拌离合器(36)与搅拌片(33)连接;所述的煮浆杯盖(32)上设有豆浆入口(321)和凝固剂入口(322),其分别与粉碎过滤装置(10)和凝固剂处理装置(20)连通。
11.根据权利要求9所述的一种全自动豆腐机,其特征在于:所述的阀门结构(37)包括阀门主体(371)、密封垫(372)、阀门转轴(373)、阀门弹簧(374)、阀门电机(375)和凸轮(376),阀门主体(371)下端固定有挡板,密封垫(372)固定于挡板上,挡板能遮盖密封煮浆杯(31)的排出口;阀门关闭状态下,挡板在阀门弹簧(374)弹力作用下压紧密封垫(372),堵住并密封排出口;所述的阀门电机(375)和凸轮(376)连接,阀门主体(371)上端设于凸轮(376)的转动轨迹上,凸轮(376)能与阀门主体(371)上端接触且通过阀门转轴(373)控制阀门主体(371)下端挡板的开闭。
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