[实用新型]炒菜机的锅铲机构

说明书

技术领域

本实用新型涉及机械领域，具体涉及一种炒菜机的锅铲机构。

背景技术

目前，一些大的酒楼、食堂、快餐等饮食行业，通常采用炒菜机来代替人工翻炒，炒菜机在锅底上设置有一个由电机带动而沿着锅底转动的锅铲机构，传统的锅铲机构包括锅铲本体和与锅铲本体固定连接的摆杆，摆杆与锅铲本体构成一个整体，这种结构的锅铲机构结构设置不合理，操作不便，摆杆的摆动角度较大，翻炒时，菜随着锅铲本体被抬升至空中，容易导致部分菜被随锅铲本体带出锅外，造成浪费。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型的目的在于提供一种结构简单、工作可靠、翻菜操作方便，翻炒均匀的炒菜机的锅铲机构。

为实现上述目的，本实用新型提供了如下技术方案：一种炒菜机的锅铲机构，包括锅铲本体和与锅铲本体铰接的摆杆机构，所述锅铲本体与摆杆机构之间至少设有一个限制锅铲本体向前转动的复位弹簧，所述复位弹簧外设置有与锅铲本体固定连接的锅铲封板。

通过采用上述技术方案，采用锅铲封板将复位弹簧藏在封板内，使锅铲机构无卫生死角，结构合理、卫生。

本实用新型进一步设置为：所述的锅铲本体包括铲柄和铲头，所述铲柄与铲头一体设置，所述锅铲封板对应铲柄结构设置，所述锅铲封板一端与铲柄上端密封连接，另一端与铲柄下端密封连接。通过本设置，锅铲封板与锅铲本体连接可靠。

本实用新型还进一步设置为：所述锅铲封板与铲柄连接后形成的空腔通过锅铲封板构成一个密封腔。通过本设置，采用密封腔可以有效防止菜中的食用油流到复位弹簧内，更加卫生，并且延长使用寿命。

本实用新型还进一步设置为：所述的锅铲封板为L型结构，所述锅铲封板的折弯处设置有倒角。通过本设置，可以防止破坏锅底，工作可靠。

本实用新型还进一步设置为：所述的摆杆机构包括设置在锅铲本体左、右两端的左摆杆和右摆杆，所述左、右摆杆分别与锅铲本体左、右端铰接。通过本设置，锅铲本体工作更加可靠。

本实用新型还进一步设置为：所述的左、右摆杆上设有能卡到铲柄顶部而限制锅铲本体向后运动的定位销。通过本设置，结构设计合理，翻炒时锅铲本体转动的范围一定。

本实用新型的优点是：在锅铲本体上设置有复位弹簧，并在复位弹簧外安装锅铲封板，锅铲封板与锅铲本体密封连接，与现有技术相比无卫生死角，干净卫生，且结构设计合理、翻炒操作方便，翻炒均匀。

下面结合说明书附图和具体实施方式对本实用新型做进一步介绍。

附图说明

图1为本实用新型实施例的结构示意图一；

图2为本实用新型实施例的结构示意图二。

具体实施方式

参见图1和图2，本实用新型公开的炒菜机的锅铲机构，包括锅铲本体1和与锅铲本体1铰接的摆杆机构，所述锅铲本体1与摆杆机构之间至少设有一个限制锅铲本体1向前转动的复位弹簧2，所述复位弹簧2外设置有与锅铲本体1固定连接的锅铲封板3。所述的锅铲本体1包括铲柄11和铲头12，所述铲柄11与铲头12一体设置，所述锅铲封板3对应铲柄11结构设置，所述锅铲封板3一端与铲柄11上端密封连接，另一端与铲柄11下端密封连接。所述锅铲封板3与铲柄11连接后形成的空腔4通过锅铲封板3构成一个密封腔。可以通过焊接使锅铲封板3与锅铲本体1达到密封。

本实施例所述的锅铲封板3为L型结构，所述锅铲封板3的折弯处设置有倒角31。所述的摆杆机构包括设置在锅铲本体1左、右两端的左摆杆5和右摆杆6，所述左、右摆杆5、6分别与锅铲本体1左、右端铰接。所述的左、右摆杆5、6上设有能卡到铲柄11顶部而限制锅铲本体1向后运动的定位销7。

本实施例中复位弹簧2可以根据实际使用需要设置，当大型炒菜机中，需要翻炒的菜比较多，优选的是，在左、右摆杆5、6之间分别设置一根复位弹簧2，再通过锅铲封板3密封，此技术方案，锅铲本体1复位运动可靠；当小型炒菜机中，需要翻炒的菜较少，优选的是，复位弹簧2设置在锅铲本体1背面中间位置，通过连杆固定左、右摆杆5、6，复位弹簧2设置在连杆上，在通过锅铲封板3密封，此技术方案，保证工作可靠的前提下，节能材料，降低生产成本。

上述实施例对本实用新型的具体描述，只用于对本实用新型进行进一步说明，不能理解为对本实用新型保护范围的限定，本领域的技术工程师根据上述实用新型的内容对本实用新型作出一些非本质的改进和调整均落入本实用新型的保护范围之内。