[实用新型]一种去除菠萝毛刺的折叠式水果刀

权利要求书

1.一种去除菠萝毛刺的折叠式水果刀，包括刀柄、刀头以及与刀头一体成型的刀杆，其特征在于：刀杆尾部与刀柄活动连接，刀杆中部具有凹槽，凹槽内固定有轴套，刀杆两侧面设置有与轴套对应的同轴孔，同轴孔内安装有与轴套固定连接的销轴，销轴两头与刀柄铰接，所述刀柄上端设置有阻止刀杆向上运动的限位块，刀柄内部设有用来放置刀头与刀杆的容腔，容腔开口向下。

2.根据权利要求1所述的一种去除菠萝毛刺的折叠式水果刀，其特征在于：所述刀头前端设置有主刃和副刃，主刃由开有刃口的两刃面A组成，每一刃面A包括水平边和斜边，刃口位于斜边上，水平边和斜边相交形成刀尖，水平边和斜边的夹角为30°～45°；副刃位于主刃的下方，副刃由两对称的开有刃口的刃面B组成，两刃面B背部连接，前端设有刃尖，两刃面B的夹角为15°～60°，主刃上的刃口和副刃上的刃口形成“＞”形。

3.根据权利要求2所述的一种去除菠萝毛刺的折叠式水果刀，其特征在于：主刃的刃身长度长于副刃的刃身长度。

4.根据权利要求1所述的一种去除菠萝毛刺的折叠式水果刀，其特征在于：刀柄上同样设置有与销轴匹配的轴孔，销轴至少有一头设有从轴孔内延伸出来的凸块。