[实用新型]水滤式连续油炸机

权利要求书

1.一种水滤式连续油炸机，包括主机架（1）和安装在主机架（1）上的油槽（2），设置在油槽（2）上的排水槽（26）、渣水排出阀（3）、下网带（5）、上网带（6）、网带驱动减速机（12）、出料斗（13）、油过滤器（19）、循环油管（20）、由线盒（18）、加热电阻（21）、油温传感器（23）、电加热管（25）组成的加热器，以及控制系统（17），其特征在于：还包括油冷却装置、清渣装置、绳索式提升装置（11）、排油烟装置，该油槽（2）由下至上依次设置为流动水滤层、控温油层、高温油层，清渣装置设置在油槽（2）的底部，绳索式提升装置（11）和排油烟装置设置在上网带（6）的上方，该油冷却装置由风机（14）、吹风主管（15）、吹风支管（16）组成，风机（14）设置在油槽（2）的端部外侧，吹风主管（15）与风机（14）出口连接，吹风支管（16）并列联接在吹风主管（15）上，吹风支管（16）沿纵向平行设置在油槽（2）的控温油层内。

2.根据权利要求1所述的水滤式连续油炸机，其特征在于：所述清渣装置包括清渣电机（4）、环形链（27）、清渣刮板（28）、主动轴（29）、从动轴（30），主动轴（29）、从动轴（30）分别平行设置在油槽（2）的两端，两个环形链（27）沿油槽（2）的纵向内侧面平行安装在主动轴（29）和从动轴（30）上，该两个环形链（27）上横向等间距设置清渣刮板（28），清渣电机（4）的输出轴与主动轴（29）的输入端通过链条连接。

3.根据权利要求1或2所述的水滤式连续油炸机，其特征在于：所述绳索式提升装置（11）包括龙门架（8）、拉梁（10）、提升减速机（22），三个龙门架（8）沿纵向平行排列垂直设置在主机架（1）上，三个龙门架（8）之间通过上部的拉梁（10）连接固定，绳索绕过三个龙门架（8）上端的滑轮，下端与下网带（5）、上网带（6）和加热器一体连接，该绳索的另一端与提升减速机（22）的输出驱动端连接。

4.根据权利要求1或2所述的水滤式连续油炸机，其特征在于：所述排油烟装置包括排烟罩（7）、排烟管（9），排烟罩（7）沿纵向设置在上网带（6）的上方，两个排烟管（9）垂直设置在排烟罩（7）上。