[实用新型]一种利用空气循环加速烘炸食物的炸锅有效

专利信息
申请号: 201220520837.5 申请日: 2012-10-11
公开(公告)号: CN202891672U 公开(公告)日: 2013-04-24
发明(设计)人: 虞世高 申请(专利权)人: 虞世高
主分类号: A47J37/12 分类号: A47J37/12
代理公司: 广州市南锋专利事务所有限公司 44228 代理人: 罗晓聪
地址: 523000 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 利用 空气 循环 加速 食物 炸锅
【权利要求书】:

1.一种利用空气循环加速烘炸食物的炸锅,其特征在于:包括:机壳(1)、安装于机壳(1)内的侧支架(11)、底盖(12)、外风罩(2)、内风罩(3)、电热管(4)、风叶组(5)、电机组(6)、导风叶片(7)、出风网(8)以及可抽出或推入侧支架(11)中的炸锅组件(9),所述的外风罩(2)、内风罩(3)以及炸锅组件(9)之间配合形成有供导风叶片(7)转动而改变风路以加快循环热空气流动速度来烘炸食物的风道。

2.根据权利要求1所述的一种利用空气循环加速烘炸食物的炸锅,其特征在于:所述的炸锅组件(9)包括:外煲(91)、安装于外煲(91)中的内煲(92)以及放置于内煲(92)中的食物架(93),该内煲(92)外壁设置的凹槽(902),令内煲(92)外壁与外煲(91)之间形成有构成所述风道的第一风道(901)。

3.根据权利要求1所述的一种利用空气循环加速烘炸食物的炸锅,其特征在于:所述的外风罩(2)设置有构成所述风道的排风风道(21)和循环风道(22),于外风罩(2)顶部并用于对机壳(1)进行排热风的第一排风口(201),其中,排风风道(21)和循环风道(22)均呈鼓风机状,其均包括:圆槽以及与圆槽连通的圆嘴槽,该圆嘴槽的张角为0~90°。

4.根据权利要求2所述的一种利用空气循环加速烘炸食物的炸锅,其特征在于:所述的内风罩(3)中设置有用于进风的进风风道(31)及位于底部的第一开口(32),且该内风罩(3)周边设置有多个用于进风和/或排风的第二开口(33)。

5.根据权利要求4所述的一种利用空气循环加速烘炸食物的炸锅,其特征在于:所述的进风风道(31)与所述的第一风道(901)连通,该进风风道(31)呈鼓风机状,其包括:圆槽以及与圆槽连通的圆嘴槽,该圆嘴槽的张角为0~90°。

6.根据权利要求3所述的一种利用空气循环加速烘炸食物的炸锅,其特征在于:所述的电机组(6)包括:固定安装于外风罩(2)上的第一电机(61)及第二电机(62),其中,该第一电机(61)与所述的风叶组(5)连接,第二电机(62)与所述的导风叶片(7)连接,且安装于所述循环风道(22)中。

7.根据权利要求1所述的一种利用空气循环加速烘炸食物的炸锅,其特征在于:所述的电热管(4)安装于所述的内风罩(3)后一并固定于所述的外风罩(2)中,所述的出风网(8)固定于所述的外风罩(2)上,令进风与出风分隔。

8.根据权利要求1所述的一种利用空气循环加速烘炸食物的炸锅,其特征在于:所述的风叶组(5)设置有多片风叶(51),所述的导风叶片(7)呈弧形状或板块状。

9.根据权利要求1所述的一种利用空气循环加速烘炸食物的炸锅,其特征在于:所述的侧支架(11)内壁设置有便于所述炸锅组件(9)抽出或推入的导轨筋位(111)。

10.根据权利要求2所述的一种利用空气循环加速烘炸食物的炸锅,其特征在于:所述的机壳(1)底部设置有用于进风和/或排风的并与所述第一风道(901)连通的第三开口(101),该机壳(1)内部与所述的侧支架(11)之间形成有间隙(102)。

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