[实用新型]一种生产肴肉的煮制锅

权利要求书

1.一种生产肴肉的煮制锅，包括锅体（1）、锅盖（2）、锁扣（3）、安全阀（4）、排气口（5）、压力表（6），所述锁扣（3）闭合连接所述锅体（1）和所述锅盖（2），其特征在于：还包括装料篮（7）、电磁加热器（8），所述装料篮（7）放置于所述锅体（1）内，所述锅体（1）底部安装连接所述电磁加热器（8），所述锅体（1）上连接上水口（9），所述锅体（1）底部连接出水口（10）。

2.根据权利要求1所述的一种生产肴肉的煮制锅，其特征在于：所述装料篮（7）由屉盘（14）、护栏（15）、组合架（16）构成，所述组合架（16）为多层结构，所述屉盘（14）拼装在所述组合架（16）上，所述护栏（15）与所述屉盘（14）外沿连接固定。

3.根据权利要求1所述的一种生产肴肉的煮制锅，其特征在于：所述锅体（1）与所述锅盖（2）通过升降拉杆（11）连接。

4.根据权利要求1所述的一种生产肴肉的煮制锅，其特征在于：所述锅体（1）包覆保温层（12）。

5.根据权利要求1所述的一种生产肴肉的煮制锅，其特征在于：所述锅体（1）上安装测温探头（13）。