[实用新型]同向搅拌烤炉

权利要求书

一种同向搅拌烤炉，包括锅体（1）、锅盖（2）、加热风叶（6）、风扇电机（5）和加热器（4），锅体（1）设置有装食物的旋转盆（12）、搅拌装置（18），锅体（1）与锅盖（2）共同围成相对密封的腔体，腔体内对应旋转盆（12）设置有与之相通的加热器（4）、热流通道（4.1）、加热风叶（6）、风扇电机（5），其特征是加热风叶（6）、风扇电机（5）和加热器（4）产生热流吹向旋转盆（12）内，致使食物加热，旋转盆（12）和搅拌装置（18）同向旋转产生速度差，搅拌装置（18）旋转时推动食物翻滚受热均匀；旋转盆（12）的开口向上，旋转时带动食物多方位均匀受热。

根据权利要求1所述的同向搅拌烤炉，其特征是所述旋转盆（12）和搅拌装置（18）与同向传动齿轮组件（19）转动连接，旋转盆（12）的转速低，搅拌装置（18）转速高，或旋转盆（12）的转速高，搅拌装置（18）转速低的高、低转速搭配旋转搅拌推动食物,致使食物与配料或油脂涂抹均匀；旋转盆（12）为水平或倾斜式旋转，旋转盆（12）独立连接同向传动齿轮组件（19）旋转时，实现烧烤功能；搅拌装置（18）与旋转盆（12）同向旋转的速度差大于或等于每分钟2转，搅拌装置（18）在旋转盆（12）内旋转时推动食物翻滚。

根据权利要求2所述的同向搅拌烤炉，其特征是所述同向传动齿轮组件（19）分离式连接旋转盆（12）与搅拌装置（18）同时旋转工作；同向传动齿轮组件（19）由传动轴限位件（19.1）、传动轴限位套（19.2）、同向传动齿轮轴杆（19.3）、同向传动齿轮轴套（19.4）、行星齿轮组件（19.5）、行星齿轮套（19.6）、行星齿轮驱动主体（19.7）组成。

根据权利要求3所述的同向搅拌烤炉，其特征是所述行星齿轮驱动主体（19.7）与电机（8）连接，行星齿轮组件（19.5）活动套于行星齿轮驱动主体（19.7）的齿轮轴上，行星齿轮驱动主体（19.7）驱动行星齿轮组件（19.5）转动，行星齿轮组件（19.5）在行星齿轮套（19.6）内旋转和自传，行星齿轮驱动主体（19.7）与同向传动齿轮轴套（19.4）固定连接同向旋转，同向传动齿轮轴套（19.4）与旋转盆（12）底部连接驱动，旋转盆（12）慢速转动，行星齿轮组件（19.5）至少3个齿轮，齿轮两端齿经大小不同，行星齿轮驱动主体（19.7）上设置齿轮轴与行星齿轮组件（19.5）齿轮相对应，行星齿轮组件（19.5）的中心位置驱动同向传动齿轮轴杆（19.3）转动，同向传动齿轮轴杆（19.3）驱动搅拌装置（18）快速旋转；旋转盆（12）和搅拌装置（18）的旋转方向一致并产生速度差推动食物翻滚受热均匀，行星齿轮套（19.6）与行星齿轮组件（19.5）下端齿轮耦合转动连接，行星齿轮套（19.6）与烤锅胆（3）连接固定。

根据权利要求4所述的同向搅拌烤炉，其特征是所述旋转盆（12）的盆边设有插槽或翻边，把手（17）可分离连接在插槽或翻边上，内壁上还设置有内凸的阻挡翻转块（15），阻挡翻转块为截面呈楔形、或三角形、或圆弧形、或扇形、或梯形的凸筋。

根据权利要求5所述的同向搅拌烤炉，其特征是所述旋转盆（12）内还设置有用于搁置食物或者食物托盘的支架（16）。

根据权利要求6所述的同向搅拌烤炉，其特征是所述旋转盆（12）设置在锅体（1），锅体（1）内设置有电机（8），电机通过电机轴与同向传动齿轮组件（19）转动连接，驱动旋转盆（12）和搅拌装置（18）的旋转方向一致；锅体（1）的热流通道（4.1）中设置有从腔体进风的进风口（4.3）、加热风叶（6）和朝向旋转盆（12）的出风口（4.2），加热器（4）设置在旋转盆（12）的上部、或下部、或上部和下部同时设置。

根据权利要求7所述的同向搅拌烤炉，其特征是所述加热器（4）设置在锅盖（2）上，加热风叶（6）把空气从进风口（4.3）抽进热流通道（4.1），经过加热器（4）的外围转变为热流，再吹向旋转盆（12）；或者，所述加热器（4）设置在锅体（1）上，且位于旋转盆（12）的底部，加热器为加热盘（3.1），加热盘（3.1）上设置转动轴（13）、滚轮（14），滚轮（14）面高出加热盘（3.1）与旋转盆（12）滑动连接，加热盘（3.1）中部开孔，开孔位设置同向传动齿轮组件（19）。

根据权利要求8所述的同向搅拌烤炉，其特征是所述锅体（1）内设置有电路板，该电路板与电机（8）和风扇电机（5）电连接，电机（8）可快速转动、或者可慢速转动、或者可间歇转动、或者可双向转动，加热风叶（6）可使热流通道（4.1）内部空气循环，或者外部空气循环，或者内外部空气混合循环；风扇电机（5）通过变速后可以连接驱动搅拌装置（18）旋转与旋转盆（12）同向转动，实现推动局部食物翻滚受热均匀。