[发明专利]产生固体乳的方法

权利要求书

1.一种具有外皮的固体乳，其中所述外皮的厚度为150μm-1000μm。

2.权利要求1的固体乳，具有10-300N，优选30-200N的硬度。

3.权利要求1或2的固体乳，具有以0.01-0.15Mpa的压力表示的冲击强度，并且在20-100℃的温度下在水性介质中具有小于或等于1分钟的溶解时间。

4.权利要求1-3任一项的固体乳，具有低于10%的脆碎度百分数。

5.一种生产权利要求1-4任一项的固体乳的方法，其包含以下步骤：

-以110-200mm/秒的压缩速度压缩乳粉以获得固体单元，

-通过喷洒0.1-8mg/cm²固体单元表面积的量的水润湿所述固体单元，然后

-干燥所述固体单元。

6.权利要求5的方法，其中所述压缩步骤是在不添加润滑剂的情况下进行，并且其后没有保持所述压缩压力的步骤。

7.权利要求5或6的方法，其中所述润湿步骤的时间为0.50-0.500秒。

8.权利要求5-7任一项的方法，其中所述干燥步骤可以约0.2%的准确度恢复所述乳粉的初始含水量水平。

9.权利要求5-8任一项的方法，其中所述干燥步骤的时间为1-20秒。

10.权利要求5-9任一项的方法，其中所述干燥步骤是通过红外线进行。

11.权利要求5-10任一项的方法，其中所述压实比例为50%-80%。

12.权利要求5-11任一项的方法，其中所述压缩步骤在1-40MPa的压实压力下进行。

13.权利要求5-12任一项的方法，其中环境空气的相对湿度水平为低于50%。

14.权利要求5-13任一项的方法，其中所述生产率为每分钟750-2000个固体。