[发明专利]包含谷类β-葡聚糖与抗性淀粉的水溶性营养组合物有效
| 申请号： | 201280009191.7 | 申请日： | 2012-02-13 |
| 公开（公告）号： | CN103354719A | 公开（公告）日： | 2013-10-16 |
| 发明（设计）人： | R.索马瓦特;G.C.帕特尔 | 申请（专利权）人： | 雅培制药有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/00 | 分类号： | A23L1/00;A23L1/09;A23L1/10;A23L1/29;A23L1/30;A23L1/308;A61K31/716;C08B37/00 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人： | 刘健;权陆军 |
| 地址： | 美国伊*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 包含 谷类 聚糖 抗性 淀粉 水溶性 营养 组合 | ||
1. 营养组合物，其包含含有谷类β-葡聚糖和抗性淀粉的颗粒，其中所述颗粒选自聚结的颗粒、共干燥的颗粒及其组合。
2. 权利要求1的营养组合物，其中所述谷类β-葡聚糖选自燕麦β-葡聚糖、大麦β-葡聚糖及其组合。
3. 权利要求1的营养组合物，其中所述抗性淀粉选自源自小麦的抗性淀粉、源自玉米的抗性淀粉及其组合。
4. 权利要求1的营养组合物，其中所述营养组合物是粉末组合物。
5. 权利要求4的营养组合物，其中所述颗粒包含大麦β-葡聚糖和源自小麦的抗性淀粉。
6. 权利要求5的营养组合物，其中所述粉末组合物进一步包括五层龙属提取物。
7. 权利要求6的营养组合物，其中所述五层龙属提取物选自长圆果五层龙(Salacia oblonga)提取物、网状五层龙(Salacia reticula)提取物及其组合。
8. 权利要求1的营养组合物，其中所述聚结的颗粒具有约50至约700微米的平均粒径。
9. 改善包含谷类β-葡聚糖的粉末营养组合物的冷水溶解度的方法，所述方法包含聚结所述谷类β-葡聚糖与抗性淀粉。
10. 权利要求9的方法，其中所述谷类β-葡聚糖选自燕麦β-葡聚糖、大麦β-葡聚糖及其组合。
11. 权利要求9的方法，其中所述抗性淀粉选自源自小麦的抗性淀粉、源自玉米的抗性淀粉及其组合。
12. 权利要求9的方法，其中将所述聚结的谷类β-葡聚糖和抗性淀粉与所选成分组合以形成所述营养组合物，其中所述组合通过选自以下的方法进行：聚结、共干燥、干掺合及其组合。
13. 权利要求9的方法，其中聚结所述谷类β-葡聚糖与所述抗性淀粉包括将所述营养组合物的成分干掺合在一起且随后聚结包含所述谷类β-葡聚糖的所述干掺合的营养组合物与所述抗性淀粉。
14. 权利要求9的方法，其中所述营养组合物进一步包含选自长圆果五层龙(Salacia oblonga)提取物、网状五层龙(Salacia reticula)提取物及其组合的五层龙属提取物。
15. 改善包含谷类β-葡聚糖的粉末营养组合物的冷水溶解度的方法，所述方法包括共干燥所述谷类β-葡聚糖与抗性淀粉。
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