[发明专利]碳酸化装置和用于形成碳酸饮料的方法

说明书

相关申请的交叉引用

本申请要求于2011年12月27日提出的美国专利申请第13/337,397号的优先权，该美国专利申请第13/337,397号是于2011年6月29日提出的美国发明专利申请第13/171,957号的部分继续申请，该美国专利申请第13/171,957号要求于2010年6月29日提出的美国临时申请第61/398,631号的优先权，这些申请的内容通过引用合并于此。

技术领域

本发明涉及碳酸化装置和用于形成碳酸饮料的方法。

背景技术

一般已知的是利用碳酸水来提供碳酸饮料。一般会通过使用碳酸化池来形成碳酸水，该碳酸化池内引入有受压的水和同样受压的二氧化碳。器皿中的容纳物的压力会迫使该二氧化碳进入该水中以形成碳酸水。通常，这样的碳酸化池笨拙、较大且会增加饮料分配系统的生产成本。另外，较大的碳酸化池会明显增加饮品分配器的覆盖区或尺寸。而且，较大的碳酸化池会为碳酸饮料系统提供失效模式，从而需要昂贵的组件替换件。

因此，在本技术领域内需要一种改进的碳酸化系统及方法，该碳酸化系统及方法能提供碳酸饮料而无需使用较大的碳酸化池。

发明内容

一方面，直列碳酸化装置包含具有内径的流体管路。至少一个水孔口联接至水源并且连结在流体管路的一端。水孔口包含多个孔，所述多个孔雾化经过其中的水。二氧化碳源连接至二氧化碳电磁阀。二氧化碳电磁阀连接至二氧化碳调节器，二氧化碳调节器联结至二氧化碳孔口，且以与水孔口隔开的位置关系连结至流体管路。雾化水具有的压力比二氧化碳的压力小，使得二氧化碳被吸入该水中，形成具有指定的体积二氧化碳的碳酸水。二氧化碳电磁阀在饮料分配时间的预定部分内打开和关闭，提供一定体积的碳酸化的流体和非碳酸化的流体，在混合时实现期望的碳酸化水平。

另一方面，直列碳酸化装置包含具有内径的流体管路。至少一个水孔口联接至水源并且连结在流体管路的一端。水孔口包含多个孔，所述多个孔雾化经过其中的水。二氧化碳源连接至二氧化碳电磁阀。二氧化碳电磁阀连接至二氧化碳调节器，二氧化碳调节器联结至二氧化碳孔口，且以与水孔口隔开的位置关系连结至流体管路。雾化水具有的压力比二氧化碳的压力小，使得二氧化碳被吸入该水中，形成具有指定的体积二氧化碳的碳酸水。二氧化碳电磁阀在饮料分配过程中脉动，以提供具有期望的碳酸化水平的流体。

雾化水具有的压力比二氧化碳的压力小，使得二氧化碳被吸入该水中，形成具有指定的体积二氧化碳的碳酸水。第三区或管流区由混合区的端部界定，并且传输碳酸水。

在再一方面中，本发明公开的是包含至少一个直列碳酸化装置的饮料分配装置，该直列碳酸化装置包含具有内径的流体管路。至少一个水孔口联接至水源并且连结在流体管路的一端。水孔口包含多个孔，所述多个孔雾化经过其中的水。二氧化碳源连接至二氧化碳电磁阀。二氧化碳电磁阀连接至二氧化碳调节器，二氧化碳调节器联结至二氧化碳孔口，且以与水孔口隔开的位置关系连结至流体管路。雾化水具有的压力比二氧化碳的压力小，使得二氧化碳被吸入该水中，形成具有指定的体积二氧化碳的碳酸水。二氧化碳电磁阀在饮料分配时间的预定部分内打开和关闭，提供一定体积的碳酸化流体。二氧化碳流量控制器联接至流体管路的另一端。水流量控制器联接至水源。碳酸化物流量控制器和水流量控制器连接至分配阀。碳酸化物流量控制器和水流量控制器调节一定体积的碳酸化的和非碳酸化的流体，在混合时实现期望的碳酸化水平。

另一方面，本发明公开了一种形成碳酸饮料的方法，该方法包含如下步骤：提供联接至至少一个直列碳酸化装置的水源和二氧化碳源，该直列碳酸化装置包含：具有内径的流体管路；至少一个水孔口，其联接至水源并连结至流体管路的一端，水孔口具有多个孔，所述多个孔雾化经过其中的水；二氧化碳源连接至二氧化碳电磁阀，二氧化碳电磁阀与二氧化调节器连接，二氧化碳调节器联接至水孔口，且以与水孔口隔开的位置关系连结至流体管路；将水和二氧化碳引入直列碳酸化装置中并在分配时间的预定部分内打开和关闭二氧化碳电磁阀饮料，以提供具有指定体积和碳酸化水平的碳酸化流体。

附图说明

图1是直列碳酸化装置的侧面示意图；

图2是直列碳酸化装置的侧面示意图示，该直列碳酸化装置包含二氧化碳压力调节器；

图3是直列碳酸化装置的局部透视图，该直列碳酸化装置包含多种连结接头和零件；

图4是饮料分配系统的框图，该饮料分配系统包含直列碳酸化器和CO2电磁阀；