[发明专利]储存稳定的酶颗粒

权利要求书

1.一种颗粒，其具有包含均匀混合物的核心，该混合物包含可溶形式的酶和聚胺，所述聚胺的分子具有至少10%w/w的氮，其中至少50%的N原子作为胺存在。

2.权利要求1的颗粒，其中所述聚胺是聚乙烯亚胺。

3.权利要求1或2的颗粒，其中所述聚胺的平均分子量高于800Da。

4.前述权利要求中任一项的颗粒，其中所述聚胺的平均分子量低于2,000,000Da。

5.前述权利要求中任一项的颗粒，其中所述聚胺以所述核心中的混合物的重量的0.1-10%、尤其是0.2-5或0.5-2%的量存在。

6.前述权利要求中任一项的颗粒，其中所述核心中的混合物还包含多价阳离子的可溶盐，尤其是二价阳离子的可溶盐。

7.前述权利要求中任一项的颗粒，其中所述阳离子是Zn、Mg、Cu或Mn。

8.前述权利要求中任一项的颗粒，其中所述可溶盐是硫酸盐或乙酸盐。

9.前述权利要求中任一项的颗粒，其中所述可溶性盐以按无水形式重量计0.1-20%，尤其是0.5-10%或1-5%的量存在。

10.前述权利要求中任一项的颗粒，其中所述颗粒包含按所述核心的重量计1-5%的量的乙酸锌。

11.前述权利要求中任一项的颗粒，其中所述酶是脂肪酶、角质酶、淀粉酶、糖酶、纤维素酶、果胶酶、果胶酸裂合酶、甘露聚糖酶、阿拉伯糖酶、半乳聚糖酶、木聚糖酶、氧化酶、漆酶、或过氧化物酶。

12.前述权利要求中任一项的颗粒，其中所述核心具有包含盐的包衣，具体是相对于未包被的颗粒以重量计占5-70%的包衣，更具体是包含以重量计60%w/w的所述盐的包衣，最具体地是包含在20℃具有至少60%的恒定湿度的盐的包衣。

13.制备前述权利要求中任一项的颗粒的方法，其包括用包含所述酶和所述聚胺的水溶液制粒。

14.一种颗粒去污剂组合物，其包含表面活性剂和权利要求1-12中任一项的酶颗粒。