[发明专利]预防心脏代谢风险的营养产品

权利要求书

1.一种用于预防心脏代谢风险的营养组合物，包括由至少如下构成的有效成分的混合物：

-分子量在200至10000道尔顿的乳清水解产物，

-乳清的分离产物和/或浓缩产物，

-酪蛋白钙，

-1.5至3％色氨酸，

-12至20％的侧链氨基酸，

-6至10％的芳香氨基酸，

-0.8至1.5％的牛磺酸

-1.6至3％的精氨酸，

-1.2至3％的奶钙，

-0.5至1％的镁，

-0.4至1％的ω3，

-对于无赋形剂的50g组合物中，具有1至2mg的维生素B6，

-对于无赋形剂的50g组合物中，具有5至15mg的锌，

-对于无赋形剂的50g组合物中，具有1至3μg的维生素D，

-对于无赋形剂的50g组合物中，具有75至150μg的铬，

-对于无赋形剂的50g组合物中，具有100μg的B9，和

-对于无赋形剂的50g组合物中，具有10mg的维生素E，

这些百分比为组合物中全部有效成分的干重量。

2.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于分离产物和/或浓缩产物的分子量在15000和20000道尔顿之间。

3.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于酪蛋白钙的分子量在20000至35000道尔顿之间。

4.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于乳清水解产物的分子量在200至3500道尔顿之间。

5.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于酪蛋白钙与水解产物和分离产物和/或乳清浓缩产物所构成的混合物之间的重量比例为0.8至1.2。

6.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于有效成分的混合物还包括氨基酸的混合物。

7.根据权利要求6所述的组合物，其特征在于氨基酸包括选自如下的至少一种氨基酸：色氨酸、谷氨酰胺、亮氨酸、精氨酸和牛磺酸。

8.根据权利要求7所述的组合物，其特征在于色氨酸占组合物中的中性氨基酸重量的6％至9％。

9.根据权利要求7或8所述的组合物，其特征在于精氨酸与牛磺酸的重量比例在1.5和2之间。

10.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于乳清水解产物占8至12％，乳清的分离产物和/或浓缩产物占15至20％，而酪蛋白钙占20至25％，这些百分比是组合物中全部有效成分干重量。

11.根据权利要求1所述的组合物，其特征在于其呈粉末或小丸剂、易于服用的饮料、饮食棒或压制物的形式。

12.根据权利要求1所述的组合物，其用作口服营养产品，用于预防人类心脏代谢风险。

13.根据权利要求1所述的组合物，其用作口服营养产品，用于减少体重过重者的内脏脂肪和皮下深层脂肪。

14.根据权利要求1所述的组合物，其用作口服营养产品，用于减小腰围、降低压力、标准化动脉血压、限制氧化、减少超感光CRP炎症、限制凝血、调节胆固醇和甘油三酯，和/或减少血糖和/或餐后血糖。