[发明专利]食物汁提取设备

权利要求书

1.一种食物汁提取设备，所述设备包括具有供料管(55；155；255)的工作壳体(40)，所述供料管限定在供料入口(56；156；256)和朝向所述工作壳体(40)的供料出口(57；157；257)之间的高度，所述供料管(55；155；255)被壁(52；152；252)分为两个管道(55a，55b；158；258)，所述壁在所述供料入口(56；156；256)一侧具有锋利的棱(51；151；251)，所述工作壳体(40)容纳具有至少一个主螺纹(21，22；21’，22’)的压榨螺杆(20；20’)，所述压榨螺杆(20；20’)通过所述供料管(55；155；255)供应食物，其特征在于，所述壁(52；152；252)在所述供料管的高度的至少四分之三上将所述供料管(55；155；255)分隔，并且所述设备包括设置在所述供料出口(57；157；257)和所述压榨螺杆(20；20’)之间的旋转切割机构(65；65’)。

2.根据权利要求1所述的设备，其特征在于，所述壁(52；152；252)在所述供料管(55；155；255)的高度的至少90％上将所述供料管(55；155；255)分隔。

3.根据权利要求1或2所述的设备，其特征在于，所述管道(55a，55b；158；258)设置在所述压榨螺杆(20；20’)的旋转轴(15)的两侧，并且所述旋转切割机构(65；65’)与所述压榨螺杆(20；20’)一起被所述轴(15)驱动旋转，并且所述旋转切割机构包括至少一个刀片(61，62；61’，62’)，以便对插入到所述供料管(55；155；255)中的食物实施切割。

4.根据权利要求3所述的设备，其特征在于，所述压榨螺杆(20；20’)包括至少两个主螺纹(21，22；21’，22’)，并且所述旋转切割机构(65；65’)包括至少两个设置在所述旋转轴(15)两侧的刀片(61，62；61’，62’)，以便对插入到所述供料管(55；155；255)中的食物实施切割。

5.根据权利要求4所述的设备，其特征在于，所述刀片(61，62；61’，62’)和所述管道(55a，55b)相对所述旋转轴(15)对称地设置，使得在每个管道(55a，55b)中的食物的切割是同时进行的。

6.根据权利要求3至5中任一项所述的设备，其特征在于，所述供料管(55；155；255)包括偏向机构，所述偏向机构被设置用于使插入到所述管道(55a，55b；158；258)中的食物与所述旋转轴(15)分开，并且将所述食物直接引向所述旋转切割机构(65；65’)。

7.根据权利要求6所述的设备，其特征在于，所述偏向机构是一个或多个所述壁(52；152；252)的扩大部分(53；153；253)。

8.根据权利要求1至7中任一项所述的设备，其特征在于，所述压榨螺杆(20；20’)面对所述供料出口(57；157；257)包括至少一个主螺纹(21，22；21’，22’)的端部(21b，22a；21’b，22’a)，并且所述旋转切割机构(65；65’)包括至少一个设置在所述主螺纹(21，22；21’，22’)的端部(21b,，22a；21’b，22’a)的刀片(61，62；61’，62’)。

9.根据权利要求1至7中任一项所述的设备，其特征在于，所述旋转切割机构(65；65’)属于切割盘(60；60’)，所述切割盘设置在所述供料出口(57；157；257)和所述压榨螺杆(20；20’)之间。

10.根据权利要求9所述的设备，其特征在于，所述压榨螺杆(20；20’)被所述切割盘(60；60’)驱动旋转。

11.根据权利要求1至10中任一项所述的设备，其特征在于，所述工作壳体(40)包括用于所述旋转切割机构(65；65’)和/或所述压榨螺杆(20；20’)的引导机构。

12.根据权利要求11所述的设备，其特征在于，所述引导机构包括埋在一个或多个所述壁(52；152；252)中的轴座(54；154；254)。

13.根据权利要求1至12中任一项所述的设备，其特征在于，所述锋利的棱(51；151；251)由与所述供料管(55；155；255)的材料相同的材料实现。