[发明专利]组合物

权利要求书

1.组合物，其包含

(a)式(I)的酰胺

A¹-[B]-CO-NR^a-(CH₂)_pA²   (I)

其中

A¹表示可选取代的芳基、杂芳基或环烷基，

B表示OCR^bR^b、CHR^c-CHR^d、CR^e＝CR^f、或环烷基，

p表示从1至3的数值，

R^a表示具有1-20个碳原子的可选取代的烷基、杂烷基、链烯基、杂链烯基、芳基、芳烷基、杂芳基、环-或杂环烷基，

R^b、R^c、R^d、R^e和R^f独立地表示氢或具有1-4个碳原子的烷基，以及

A²表示可选取代的五或六元杂芳基，其具有至少一种选自氮、氧和硫的杂原子，

以及其盐，和

(b1)薄荷醇和/或式(II)、(III)和/或(IV)的薄荷醇类化合物

其中X表示–OY或–COZ以及Y表示以下基团：

(i)具有1-6个碳原子的直链或支链烷基或羟基烷基，或烯丙基；

(ii)具有1-6个碳原子的羟基烷基或二羟基烷基；

(iii)–OCR¹基团；

(iv)–OCO(M)OH基团；

(v)–OCO-S基团；

(vi)–OC(CH₂)_nCOR²基团；

其中

M表示直链或支链烷基和/或链烯基，其具有1-10个碳原子；

S表示具有5-12个碳原子的碳水化合物残基；

n表示0或整数1-6；

R¹表示直链或支链烷基或羟基烷基或烯丙基，所述直链或支链烷基或羟基烷基具有1-6个碳原子；

R²表示羟基或–NR³R⁴基；

R³和R⁴彼此独立地表示氢或直链或支链的烷基或羟基烷基，所述直链或支链的烷基或羟基烷基具有1-6个碳原子，

而Z表示以下基团：

(vii)NR⁵R⁶残基，或

(viii)NHR⁷残基，

其中

R⁵和R⁶彼此独立地表示氢、或直链或支链的烷基或羟基烷基、或苯基、或烷氧基苯基，所述直链或支链的烷基或羟基烷基具有1-6个碳原子，所述烷氧基苯基的烷氧基残基中具有1-6个碳原子；

R⁷表示–(CH₂)_nCOOR⁸；

R⁸表示直链或支链的烷基或羟基烷基，所述直链或支链的烷基或羟基烷基具有1-6个碳原子，和

n表示0或整数1-10，或

(b2)芳香化合物。

2.如权利要求1所述的组合物，其特征在于包含作为组分(b)的薄荷醇类化合物选自：薄荷醇甲基醚，薄荷酮甘油缩醛(FEMA GRAS 3807)，薄荷酮甘油缩酮(FEMA GRAS 3808)，乳酸薄荷酯(FEMA GRAS 3748)，薄荷醇乙二醇碳酸酯(FEMA GRAS 3805)，薄荷醇丙二醇碳酸酯(FEMA GRAS 3806)，薄荷基-N-乙基草氨酸酯，琥珀酸单甲基酯(FEMA GRAS 3810)，谷氨酸单薄荷酯(FEMA GRAS 4006)，薄荷氧基-1,2-丙二醇(FEMA GRAS 3784)，薄荷氧基-2-甲基-1,2-丙二醇(FEMA GRAS 3849)，以及薄荷烷羧酸酯类和薄荷烷羧酰胺类WS-3、WS-4、WS-5、WS-12、WS-14和WS-30，及其混合物。