[发明专利]一种混合菌发酵饲料及其制备和应用方法有效

专利信息
申请号: 201310001475.8 申请日: 2013-01-05
公开(公告)号: CN103039699A 公开(公告)日: 2013-04-17
发明(设计)人: 周映华;刘惠知;胡新旭;高书锋;周小玲;缪东;王升平;舒燕;曾发娇 申请(专利权)人: 湖南省微生物研究所
主分类号: A23K1/00 分类号: A23K1/00
代理公司: 长沙市融智专利事务所 43114 代理人: 袁靖
地址: 410009 湖*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 混合 发酵饲料 及其 制备 应用 方法
【权利要求书】:

1.一种混合菌发酵饲料的制备方法,其特征是:由副干酪乳杆菌(CICC20296)、枯草芽孢杆菌(ACCC10619)、酿酒酵母(CICC32236)分别液体发酵培养,发酵液按体积比1:1:1混合后进行固体发酵培养而成。

2.根据权利要求1所述的方法,其特征是,具体包括以下步骤:

(1)液体发酵

将经过斜面活化的副干酪乳杆菌取一环斜面菌株接种到种子摇瓶培养,培养条件为:MRS培养基,35~37℃,pH自然,静置培养18~22h;然后按3~7%接种量接种进行液体发酵培养,所述培养基为MRS培养基,所述发酵条件为:35~37℃,pH自然,装液量50~70%,静置培养36~60h;

将经过斜面活化的枯草芽孢杆菌取一环斜面菌株接种到种子摇瓶培养,培养条件为:LB培养基,28~32℃,pH6.8~7.2,摇床转速180~220r/min,培养16~20h;然后按2~8%接种量接种进行液体发酵培养,所述培养基为LB培养基,所述发酵条件为:28~32℃,pH6.8~7.2,装液量10~30%,摇床转速180~220r/min,培养20~24h;

将经过斜面活化的酿酒酵母取一环斜面菌株接种到种子摇瓶培养,培养条件为:PDA培养基,26~30℃,pH6.2~6.8,摇床转速180~250rpm;培养16~20h;然后按4~8%接种量接种进行液体发酵培养,所述培养基为PDA培养基,所述发酵条件为:26~30℃,pH6.2~6.8,装液量10~30%,摇床转速180~250rpm;培养26~34h;

(2)固体发酵

分别取步骤(1)得到的三种发酵液按体积比1:1:1混合,按质量百分比3-10%的接种量将发酵液与培养基主料充分混合,含水量控制在35~55%范围;培养基主料包括:畜禽全价料或者饲料原料;

(3)将步骤(2)得到的混合物料置于密封容器中,在10~37℃发酵环境温度下静止发酵,连续固态厌氧发酵75~240小时;产品活菌数达200~300×108cfu.g-1

3.根据权利要求1所述的方法,其特征是,饲料原料包括麦麸、玉米粉、豆饼粉中的一种或几种。

4.根据权利要求1所述的方法,其特征是,固体发酵在密封的发酵罐、发酵池、塑料容器或真空袋中完成。

5.一种发酵饲料,其特征是:由权利要求1-4任一项所述的方法制备而成的饲料。

6.权利要求5所述的发酵饲料的应用方法,其特征是:直接,或者添加到饲料中喂饲畜禽。

7.根据权利要求6所述的发酵饲料的应用方法,其特征是:在饲料或者饲料原料中添加质量浓度为5%-30%。

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