[发明专利]一种稻谷的储存加工方法

权利要求书

1.一种稻谷的储存加工方法，其特征在于：包括以下工艺步骤：

A、入仓

将湿润稻谷装入仓库；

B、降水

通过仓库通风的方式将稻谷的含水量控制在15-16%；

C、低温储存

将仓库温度降至18-25℃，进行低温储存；

D、低温高湿加工

保持含水量为步骤B中的15-16%，并且保持温度为步骤C中的18-25℃，将经过低温储存的稻谷通过初清筛处理、平面回转清理、去石以及砻谷，然后进行喷风米机碾白以及成品分级和抛光色选处理，即本发明稻谷经过储存加工得到的大米产品。

2.根据权利要求1所述的一种稻谷的储存加工方法，其特征在于：在步骤B中，所述的仓库内温度控制在比仓库外温度高3-5℃。

3.根据权利要求1所述的一种稻谷的储存加工方法，其特征在于：在步骤D中，所述的初清筛处理采用初清筛，具体控制参数：吸风量为780-850m³/h。

4.根据权利要求1所述的一种稻谷的储存加工方法，其特征在于：在步骤D中，所述的平面回转清理采用平面回转筛，具体控制参数为：转速390-410r/min、风量25-35m³/h。

5.根据权利要求1所述的一种稻谷的储存加工方法，其特征在于：在步骤D中，所述的去石采用去石机，具体控制参数为：吸风量5000-5200m³/h、阻力50-52mmH₂O。

6.根据权利要求1所述的一种稻谷的储存加工方法，其特征在于：在步骤D中，所述的砻谷采用砻谷机和谷糙分离机，具体控制参数为：所述的砻谷机风量4000-4500m³/h、辊间压力45-60N/cm、快辊线速度14-16m/s、慢辊线速度12.0-13.5m/s、搓撕长度为稻谷长度的3/5-4/5；所述的谷糙分离机的分离板安装角纵向9.85-10.15⁰、横向3-10⁰、主轴转速295-305r/min、工作面上料层厚度13-16mm。

7.根据权利要求1所述的一种稻谷的储存加工方法，其特征在于：在步骤D中，所述的喷风米机碾白采用喷风米机，具体控制参数为：进行3-4道喷风米机蹍白，单位产量蹍白运动面积4.0-5.0m².h/s.t。

8.根据权利要求7所述的一种稻谷的储存加工方法，其特征在于：所述的进行3-4道喷风米机蹍白中，出糠比例为：第1道30-32%、第2道38-40%、第3和第4道28-30%。

9.根据权利要求1所述的一种稻谷的储存加工方法，其特征在于：在步骤D中，所述的成品分级和抛光色选处理，采用分级筛和抛光机，具体控制参数为：所述的分级筛面倾角2.5-3.5⁰、转速300-500r/m、风量800-900m³/h；所述的抛光机吸风量4000-5000m³/h、机内阻力180-220mmH₂O。