[发明专利]一种杜仲茶的制备方法

权利要求书

1.一种杜仲茶的制备方法，其特征在于：所述的杜仲茶的原料为杜仲叶，包括如下制作步骤：

1）将采集来的杜仲叶进行筛选，清洗，然后进行干燥处理；

2）将步骤1）中处理过的杜仲叶与茉莉花提取液混合；

3）将步骤2）处理过的杜仲叶置于通风干燥处进行摊晾；

4）将步骤3）处理过的杜仲叶置于揉捻机中揉捻20-40min；

5）将步骤4）中揉捻过的杜仲叶置于转子机中进行切碎处理；

6）将步骤5）处理过的杜仲叶进行聚堆发酵8-24h，当温度达到35-50℃时进行翻堆操作；

7)将步骤6）中聚堆发酵过的杜仲叶置于高压灭菌罐中进行灭菌处理，灭菌温度为：110-122℃，压力为：101-105kpa，灭菌时间为8-12min；

8）将步骤7）中灭过菌的杜仲叶进行进一步的烘干，即可制得杜仲茶。

2.根据权利要求1所述的杜仲茶的制备方法，其特征在于：所述的步骤1）中经干燥处理后，杜仲叶中水分的含量为5%-12%。

3.根据权利要求1所述的杜仲茶的制备方法，其特征在于：所述的步骤2）中的茉莉花提取物的制备方法为CO2超临界萃取所得或低极性溶剂直接提取所得。

4.根据权利要求1所述的杜仲茶的制备方法，其特征在于：所述的步骤6）中的聚堆发酵时间为15h，当温度达到42℃时进行翻堆操作。

5.根据权利要求1所述的杜仲茶的制备方法，其特征在于：所述的步骤7）中的灭菌温度为：120℃，压力为：103kpa，灭菌时间为：10min。

6.根据权利要求1所述的杜仲茶的制备方法，其特征在于：所述的步骤8）中的烘干分两次进行，第一次在90-150℃烘15-25min，第二次在70-110℃烘15-25min。

7.根据权利要求1所述的杜仲茶的制备方法，其特征在于：所述的步骤8）中的烘干分两次进行，第一次在140℃烘20min，第二次在80℃烘20min。