[发明专利]一种提高柑橘渣饲料蛋白水平的脱水固态组合菌剂及其制作方法

权利要求书

1.黑曲霉作为菌剂与柑橘属果实和/或柑橘属果实渣共培养在制备生物饲料中的应用。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：所述黑曲霉和/或白地霉和/或米酒酵母作为菌剂与柑橘属果实渣共培养在制备生物饲料中的应用。

3.组合菌剂，其特征在于，按数量计由白地霉、米酒酵母和黑曲霉按3-5∶0-4∶5-10的比例混合。

4.根据权利要求3所述的组合菌剂，其特征在于，按数量计由白地霉、米酒酵母和黑曲霉按4∶1∶5的比例混合。

5.根据权利要求3所述的组合菌剂，其特征在于，将白地霉、米酒酵母和黑曲霉混合，得混合物，将混合物低温脱水干燥，然后粉碎。

6.权利要求3所述的组合菌剂的制备方法，其特征在于，具体包括如下步骤：

米酒酵母菌的菌液的制备：将柑橘属果实和/或柑橘属果实渣烘干后粉碎，过40目筛，制成粉末；每升柑橘果实废弃物浸提液，由柑橘果实废弃物300克加水至1升充分搅拌均匀，除渣，得柑橘果实废弃物浸提液；按下述比例和方法制备米酒酵母菌的液体培养基：红糖30g，KH₂PO₄1.0g，MgSO₄.7H₂O0.5g，(NH₄)₂SO₄2.0g，加入柑橘果实废弃物浸提液浸提液1L组成，高压蒸汽灭菌，得米酒酵母菌的液体培养基；冷却后按5-10％的接种量接种米酒酵母菌种，28℃下液体深层通气发酵72小时，得米酒酵母菌的菌液，米酒酵母菌的菌液中的米酒酵母菌数量≥10⁹cfu/mL；

或将麦麸和水以重量比为1∶0.8-1的比例混合，充分搅拌均匀，高压蒸汽灭菌，冷却至30℃，得培养基A；将米酒酵母菌液按0.5％-2％的接种量接种，28℃-30℃下固体通气发酵72小时，得米酒酵母菌的菌剂，烤干后的米酒酵母菌剂中的酵母菌数量应≥10⁹cfu/g；

黑曲霉菌的菌剂的制备：按0.5％的接种量接种黑曲霉菌与所述培养基A中，28℃下固体通气发酵72小时，得黑曲霉菌的菌剂，黑曲霉的菌剂中的黑曲霉菌孢子数量应≥10⁹cfu/g；

白地霉菌的菌剂的制备：按0.5％的接种量接种黑曲霉菌至所述培养基A，28℃下固体通气发酵72小时，得白地霉菌的菌剂，白地霉的菌剂中的霉菌孢子数量应≥10⁹cfu/g；

将所述米酒酵母菌的菌剂、黑曲霉菌的菌剂和黑曲霉菌的菌剂单独进行低温脱水干燥，并混合，得组合菌剂。

7.柑橘属果实渣制备生物饲料的方法，其特征在于，具体包括以下步骤：

A固体培养基的制备

将柑橘属果实渣灭菌，得固体培养基；

B发酵

将所述黑曲霉和/或白地霉和/或米酒酵母作菌剂，按4-6％的接种量接种至所述固体培养基中，得发酵产物；或将所述组合菌剂按4-6％的接种量接种至所述固体培养基中，得发酵产物；所述菌剂或组合菌剂≥10⁹cfu/g，发酵温度为28-30℃，发酵时间为48-72小时。

8.根据权利要求7所述的柑橘属果实渣制备生物饲料的方法，其特征在于，将橘皮渣和麦麸干燥并粉碎后以80∶14-16的重量比充分混合后，灭菌，得固体培养基。

9.基于权利要求8所述的橘皮渣的再利用方法所得的发酵产物。

10.权利要求9所述的发酵产物在制备饲料原料中的应用。