[发明专利]咖啡鲜果发酵清洗一体机

权利要求书

1.咖啡鲜果发酵清洗一体机，其特征在于，包括控制系统（22）、发酵桶（2）、内桶（7）、螺旋轴（9）、加热板（13）、电机A（5）和电机B（10）；所述内桶（7）位于所述发酵桶（2）内，所述螺旋轴（9）位于所述内桶（7）内，所述发酵桶（2）、内桶（7）和螺旋轴（9）同轴并且水平放置，所述加热板（13）位于所述发酵桶（2）上，对内部进行加热，所述发酵桶（2）的内壁和外壁之间放置有保温填充物，所述内桶（7）的桶壁上设置有均匀的小孔，所述小孔的直径小于脱皮后的咖啡豆的直径，所述电机A（5）与穿出发酵桶（2）的内桶轴（8）通过皮带（6）连接，所述电机B（10）与所述螺旋轴（9）通过皮带（6）连接，所述电机A（5）和所述电机B（10）分别通过所述控制系统（22）控制转速，所述加热板（13）通过控制系统（22）控制加热温度。

2.根据权利要求1所述的咖啡鲜果发酵清洗一体机，其特征在于，所述发酵桶（2）右侧连接有圆柱体，所述圆柱体中间开有与螺旋轴（9）相配合的槽，所述圆柱体上方开有进料口（1），下方开有出料口（17），脱皮后的咖啡豆由进料口（1）进入通过所述螺旋轴（9）带入到所述内桶（7）中，所述出料口（17）上设置有出料阀门（16），所述出料口（17）下方设置有物料桶（18），盛放排出的咖啡豆。

3.根据权利要求1所述的咖啡鲜果发酵清洗一体机，其特征在于，所述发酵桶（2）上方开有注水口（4），下方开有排液口（15），所述排液口（15）下方设置有排液阀门（14），所述排液口（15）分别连接有果胶暂存桶（19）和污水池（20）。

4.根据权利要求1所述的咖啡鲜果发酵清洗一体机，其特征在于，所述发酵桶（2）上方在注水口（4）左右两侧分别开有观察口（3），所述发酵桶（2）下方设置有探测器接口（11），探测器通过探测器接口（11）实时探测发酵状态，采集温度及酸碱度参数。

5.根据权利要求1所述的咖啡鲜果发酵清洗一体机，其特征在于，所述发酵桶（2）整体位于支架（12）上。