[发明专利]河豚鱼成分检测实时PCR检测引物、试剂盒及检测方法

权利要求书

1.一种食品中河豚鱼成分的检测用引物与探针，其特征在于，包括以下碱基序列：

上游引物：  SEQ ID NO.1

下游引物：  SEQ ID NO.2

探针：      SEQ ID NO.3。

2.一种食品中河豚鱼成分的实时荧光PCR检测试剂盒，其特征在于：包括权利要求1所述食品中河豚鱼成分的检测用引物与探针。

3.一种食品中河豚鱼成分的的实时荧光PCR检测方法，其特征在于：利用权利要求1所述的引物与探针，对样品DNA进行实时荧光PCR方法检测。

4.根据权利要求3所述的食品中河豚鱼成分的的实时荧光PCR检测方法，其特征在于：所述对样品DNA进行实时荧光PCR方法检测为：

①实时荧光PCR反应体系：

反应体系总体积为25μL，其中：

②实时荧光PCR反应参数：95℃，10s，1个循环；95℃，5s；52℃，10s；72℃，34s；40个循环。