[发明专利]一种高能复合肽化蛋白硒营养液、其制备方法和用途有效

专利信息
申请号: 201310060994.1 申请日: 2013-02-27
公开(公告)号: CN103145495A 公开(公告)日: 2013-06-12
发明(设计)人: 崔建久;谢超;傅化雕 申请(专利权)人: 谢超
主分类号: C05G3/00 分类号: C05G3/00
代理公司: 北京兆君联合知识产权代理事务所(普通合伙) 11333 代理人: 胡敬红
地址: 100039 北京市海*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 一种 高能 复合 蛋白 营养液 制备 方法 用途
【权利要求书】:

1.高能复合肽化蛋白硒营养液,由含硒原料,蛋白质的酶解产物、天然矿石原料、醋酸、EDTA、渗透剂、微量元素添加剂、维生素添加剂、有机硅、可溶性变性淀粉、乳化剂和小分子活性水组成,其原料重量百分比为:(1)含硒原料1-3%,(2)天然矿石原料0.5‰,(3)蛋白质原料2-3%,(4)醋酸1~5‰,(5)EDTA0.5~1‰,(6)渗透剂1‰,(7)微量元素添加剂6-10‰,(8)维生素组分:0.2-0.3‰,(9)有机硅1‰,(10)可溶性变性淀粉1%,(11)乳化剂1.5%-5%,(12)小分子活性水:87-93%。

2.根据权利要求1所述的高能复合肽化蛋白硒营养液,所述含硒原料为硒元素、氧化硒、亚硒酸钠、硒盐、有机硒中的一种或多种。

3.根据权利要求1所述的高能复合肽化蛋白硒营养液,所述天然矿石原料为麦饭石、纳米级磁粉、电气石、火山岩、火山灰中的一种或多种。

4.根据权利要求1所述的高能复合肽化蛋白硒营养液,所述的乳化剂为单十八烷酸丙三醇酯,硬脂酰乳酸钠、硬脂酰乳酸钙、双乙酰酒石酸单甘油酯、蔗糖脂肪酯或蒸馏单甘酯。

5.根据权利要求1所述的高能复合肽化蛋白硒营养液,所述渗透剂为甲醇或乙二醇。

6.根据权利要求1所述的高能复合肽化蛋白硒营养液,所述的蛋白质为动植物蛋白、微生物蛋白或肽化物。

7.根据权利要求1所述的高能复合肽化蛋白硒营养液,所述的微量元素添加剂的组成为锌:1-3‰;镁:1-2‰;锰:1-2.5‰;钼:0.1-0.15‰;硼:2-3‰。

8.根据权利要求1所述的高能复合肽化蛋白硒营养液,所述维生素添加剂中的组成为VC:0.1‰;VB1、VD总共为01.-0.2‰。

9.权利要求1-8任一所述的高能复合肽化蛋白硒营养液的制备方法,包括下列步骤:

1)蛋白质酶解:对蛋白质原料进行酶解肽化处理,得到纯化蛋白质酶解物即氨基蛋白肽;

2)合成肽化蛋白硒复合物:在步骤1)中所生成的物质中,添加有机硅保护剂,添加硒原料,在55℃情况下,均匀搅拌1.5h;

3)能量化处理:将天然矿石原料、微量元素添加剂、醋酸、可溶性变性淀粉混合在一起,在42~70℃情况下,均匀搅拌1h;

4)络合反应:步骤2)产物中,加上EDTA,,在50~85℃情况下,反应2.5h;

5)强化处理:步骤3)产物中,添加渗透剂、维生素添加剂,在常温下搅拌1h;

6)乳化预处理:将乳化剂置于容器内,加热熔化成液体;将4-5倍于乳化剂重量份的约70℃的小分子活性水加入高速搅拌机,启动搅拌机,将热水激烈搅动;将熔化成液体的乳化剂,徐徐加入正在被搅拌的热水中搅打混合,即可以生成乳白的水合物膏体,后冷却到室温待用;

7)乳化处理:将步骤4)、步骤5)和步骤6)产物混合,加上适量其余小分子活性水,室温搅拌1h;

8)检验合格,灭菌后,制作成合格的高能复合肽化蛋白硒营养液母液储存。

10.根据权利要求9所述的制备方法,所述蛋白质酶解为采用中性蛋白酶酶解,底物浓度3%,中性蛋白酶浓度4.5%,磷酸盐缓冲溶液PH值7.0,温度50℃,酶解1~2小时,离心分离未酶解蛋白质,获得纯化蛋白质酶解物,即氨基蛋白肽。

11.权利要求1-8任一所述高能复合肽蛋白硒营养液的应用,所述应用为在作物生长过程中,向其生长的水中、土中,或植物的叶面喷洒高能复合肽蛋白硒营养液稀释液,使作物富硒。

12.根据权利要求11所述的应用,所述作物为农副产品或药食同源中草药。

13.根据权利要求12所述的应用,所述的农副产品是杂粮类、蔬菜类、水果类、干果类或花类。

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