[发明专利]一种婴幼儿米粉及其加工方法有效
| 申请号： | 201310107394.6 | 申请日： | 2013-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN103141756A | 公开（公告）日： | 2013-06-12 |
| 发明（设计）人： | 幸世红 | 申请（专利权）人： | 幸世红 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 416000 湖南省湘*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 婴幼儿 米粉 及其 加工 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种婴幼儿米粉，其特征在于：以大米、干淮山、鸡内金、花椒、黄豆、莲子、鸡蛋为主要原料。
2.根据权利要求1所述的婴幼儿米粉，其特征在于：制作方法是：将大米筛好、洗净，炒熟，待米炒至半熟时，将干淮山、鸡内金、花椒倾入同炒；待米快起锅时，将鸡蛋倾入，炒干；黄豆、莲子各自炒熟；将以上各项拌和后退凉，然后粉碎，备用。
3.根据权利要求1所述的婴幼儿米粉，其特征在于：各原料之间的重量比为：大米10︰干淮山0.8-1.2︰鸡内金0.02-0.04︰花椒0.08-0.12︰黄豆1.5-2.5︰莲子0.8-1.2，鸡蛋10-15颗。
4.根据权利要求1或3所述的婴幼儿米粉，其特征在于：原料的优选重量比为：大米10︰干淮山1︰鸡内金0.04︰花椒0.1︰黄豆2︰莲子1，鸡蛋15颗。
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