[发明专利]利用动物血液酶解发酵并以油角为消泡剂制备液肥工艺

权利要求书

1.利用动物血液酶解发酵并以油角为消泡剂制备液肥工艺，其特征在于所述工艺用动物蛋白水解酶解和混合菌种发酵同时作用于以动物血液为发酵底物的方法生产液体生物有机肥料，并在植入有益微生物菌种前，给原辅材料升温灭菌时，用油角做为消泡剂，有效消去浮沫，避免物料溢出损失和污染环境，同时增加有机磷含量，在同一釜中，先酶解后发酵；发酵时先好氧后厌氧；阶段性实现酶解发酵同步进行，具体步骤如下：

a、取1000公斤动物血液置于灭菌罐中；

b、取红糖100-200kg、白糖100-200kg，加入屠宰场清洗沥血槽有机废水制成混合液800-1500kg；

c、将糖水混合液打入灭菌罐中，与动物血液混合搅拌，升温至95±5℃，灭菌0.5-1小时；在温度升至85℃以上时陆续加入占混合后物料总重量0.5-1.0%的油角搅拌消泡；

d、降温至50±2℃，移至发酵罐；

e、加入蛋白酶2.5-5.4kg，罐内温度控制在50±2℃；

f、 酶解作用4-6小时后，降温至38±2℃，加入菌种混合液10-15kg搅拌，打开连接罐体的过滤洁净空气管道阀门，在38±2℃温度下，边继续酶解边好氧发酵10-12小时，降温至30±2℃，关闭过滤洁净空气阀门，13-15小时厌氧发酵；

g、采样测活菌数达到2亿/mL以上，测pH值5-6，氮磷钾≧4%，即可降温至20℃或室温，进行灌装。

2.根据权利要求1所述的利用动物血液酶解发酵并以油角为消泡剂制备液肥工艺，其特征在于所述动物血液为猪血、牛血、羊血或驴血。

3.根据权利要求1所述的利用动物血液酶解发酵并以油角为消泡剂制备液肥工艺，其特征在于所述步骤d中，发酵罐罐内已经过30分钟，115℃高温杀菌。

4.根据权利要求1所述的利用动物血液酶解发酵并以油角为消泡剂制备液肥工艺，其特征在于所述蛋白酶为动物蛋白水解酶A7。

5.根据权利要求1所述的利用动物血液酶解发酵并以油角为消泡剂制备液肥工艺，其特征在于所述好氧发酵酶解期间每隔2小时搅拌10分钟。

6.根据权利要求1所述的利用动物血液酶解发酵并以油角为消泡剂制备液肥工艺，其特征在于所述混合菌液为杰丁毕赤酵母、地衣芽孢杆菌和鼠李糖乳杆菌的混合物，杰丁毕赤酵母、地衣芽孢杆菌和鼠李糖乳杆菌的质量比为2-5：5-10：2-5。

7.根据权利要求6所述的利用动物血液酶解发酵并以油角为消泡剂制备液肥工艺，其特征在于所述鼠李糖乳杆菌的菌液浓度为10¹⁰ cfu/mL。

8.根据权利要求6所述的利用动物血液酶解发酵并以油角为消泡剂制备液肥工艺，其特征在于所述杰丁毕赤酵母的菌液浓度为10¹⁰ cfu/mL。

9.根据权利要求6所述的利用动物血液酶解发酵并以油角为消泡剂制备液肥工艺，其特征在于所述地衣芽孢杆菌的菌液浓度为10¹⁰ cfu/mL。