[发明专利]一种苦水玫瑰花蜜及其制备方法无效
| 申请号： | 201310115868.1 | 申请日： | 2013-03-27 |
| 公开（公告）号： | CN103181515A | 公开（公告）日： | 2013-07-03 |
| 发明（设计）人： | 李霁昕;米兰;刘金全 | 申请（专利权）人： | 甘肃陇萃堂营养保健食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/08 | 分类号： | A23L1/08;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 730046 甘肃*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 苦水 玫瑰 花蜜 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种苦水玫瑰花蜜，其特征在于，其各组成成分及其质量百分含量为：新鲜蜂蜜52.39％-92.33％，苦水玫瑰花瓣0.68％-6.80％，水6.80％-34.01％，果胶0.13％-2.04％，柠檬酸0.06％-4.76％。
2.一种权利要求1所述的苦水玫瑰花蜜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
按权利要求1所述的质量百分含量将水6.80％-34.01％、果胶0.13％-2.04％混合后熬煮或利用剪切分散机使其成为混合均匀的胶体，加热，温度控制在20-100℃之间，同时按质量百分含量加入新鲜蜂蜜52.39％-92.33％，苦水玫瑰花瓣0.68％-6.80％，柠檬酸0.06％-4.76％，搅拌均匀，灌装，采用巴氏杀菌，排气后在温度为60-100℃条件下保持20-60min。
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