[发明专利]一种姜辣素和姜淀粉的联合提取方法无效
| 申请号： | 201310118270.8 | 申请日： | 2013-04-04 |
| 公开（公告）号： | CN103159605A | 公开（公告）日： | 2013-06-19 |
| 发明（设计）人： | 唐晓珍;姜艳艳;乔旭光;李锋;位思清 | 申请（专利权）人： | 山东农业大学 |
| 主分类号： | C07C49/255 | 分类号： | C07C49/255;C07C45/78;C08B30/04;C08B30/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 271018 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 姜辣素 淀粉 联合 提取 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种姜辣素和姜淀粉的联合提取方法，其特征在于：取鲜姜，加入鲜姜质量2～5倍（v/m）的无水乙醇，打浆，室温下浸提2～3h，3000～4000r/min离心10～20分钟，得到姜油树脂和含水量90%左右的姜渣；姜油树脂在40～60℃下20～40r/min旋蒸至溶剂全部蒸出，得到姜辣素；向姜渣中加入姜渣质量4～6倍（v/m）的浓度为0.2%～0.4%的氢氧化钠溶液，充分混合，在30～50℃条件下，利用300～400w的超声波辅助浸提40～60分钟，冷却至室温，加盐酸中和至中性，过8层纱布过滤得淀粉溶液，静置过夜，倾去上清液，在30～50℃条件下干燥沉淀，得到干燥的生姜淀粉。
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