[发明专利]用于婴儿营养的脂质混合物

权利要求书

1.一种包含至少一种甘油三酯、至少一种磷脂和至少一种长链多不饱和脂肪酸（LC-PUFA）的组合物；所述至少一种甘油三酯是化学式I所示化合物：

其中R₁、R₂和R₃可相同或不同，各自独立地选自H或酰基，其中酰基选自饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸或长链多不饱和脂肪酸（LC-PUFA）残基；

所述至少一种磷脂是化学式II所示化合物：

其中R₄和R₅各自是独立具有R₁、R₂、R₃的含义的取代基；并且

R₆选自胆碱、肌醇、乙醇胺或丝氨酸；并且

组合物中至少约1%的LC-PUFA与所述至少一种磷脂结合，其中磷脂总量至少为15%。

2.如权利要求1所述组合物，其特征在于，所述组合物中至少约20%的LC-PUFA结合于所述至少一种磷脂上。

3.如权利要求2所述组合物，其特征在于，所述组合物中至少约50%的LC-PUFA结合于所述至少一种磷脂上。

4.如权利要求1-3中任一项所述组合物，其特征在于，所述LC-PUFA是ω-3脂肪酸和ω-6脂肪酸中的一种或两种。

5.如权利要求1-3中任一项所述组合物，其特征在于，所述LC-PUFA包含二十二碳六烯酸（DHA）。

6.如前述权利要求中任一项所述组合物，其特征在于，R₅是LC-PUFA残基。

7.如权利要求6所述组合物，其特征在于，所述LC-PUFA残基是ω-3或ω-6脂肪酸残基。

8.如权利要求7所述组合物，其特征在于，所述LC-PUFA是DHA。

9.如权利要求6-8中任一项所述组合物，其特征在于，R₄是LC-PUFA残基。

10.如前任一权利要求所述的组合物，其特征在于，磷脂总量至少约为20%。

11.如权利要求10所述组合物，其特征在于，磷脂总量至少约为35%。

12.如权利要求11所述组合物，其特征在于，磷脂总量至少约为50%。

13.如前述权利要求中任一项所述组合物，其特征在于，所述甘油三酯和所述磷脂源自至少一种选自植物、海洋生物或水产生物的卵磷脂原料。

14.一种药用组合物，其包含如权利要求1-13中任一项所述的组合物。

15.一种营养组合物，其包含如权利要求1-13中任一项所述的组合物。

16.一种功能性食品，其包含如权利要求1-13中任一项所述的组合物。

17.一种婴儿配方制品，其包含如权利要求1-13中任一项所述的组合物。

18.权利要求1-13任一所述的组合物的用途，其特征在于，用于制备药物或营养组合物，用于改善、促进或维持婴儿认知功能发育。

19.权利要求1-13任一所述的组合物的用途，其特征在于，用于制备药物或营养组合物，用于改善、促进或维持婴儿的脑和视网膜发育。

20.权利要求1-13任一所述的组合物的用途，其特征在于，用于制备药物或营养组合物，用于改善、促进或维持婴儿视觉灵敏度发育。

21.权利要求1-13任一所述的组合物的用途，其特征在于，用于制备药物或营养组合物，用于降低婴儿脂质过氧化作用。

22.权利要求1-13任一所述的组合物的用途，其特征在于，用于制备药物或营养组合物，用于改善、促进或维持婴儿生长质量。

23.权利要求1-13任一所述的组合物的用途，其特征在于，用于制备药物或营养组合物，用于改善、促进或维持婴儿CNS发育。

24.权利要求1-13任一所述的组合物的用途，其特征在于，用于制备药物或营养组合物，提高健康、不健康和早产婴儿对ω-3和/或ω-6脂肪酸的肠吸收。