[发明专利]一种增强烹调味的猪肉调味粉在审

专利信息
申请号: 201310134458.1 申请日: 2013-04-17
公开(公告)号: CN103190597A 公开(公告)日: 2013-07-10
发明(设计)人: 齐锋 申请(专利权)人: 天津春发生物科技集团有限公司
主分类号: A23L1/231 分类号: A23L1/231
代理公司: 天津滨海科纬知识产权代理有限公司 12211 代理人: 韩敏
地址: 300300 天津*** 国省代码: 天津;12
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摘要:
搜索关键词: 一种 增强 烹调 猪肉 调味
【权利要求书】:

1.一种增强烹调味的猪肉调味粉,其特征在于:该猪肉调味粉包括如下重量份数的组分:猪肉粉4-7份、食盐3-4份和混合辛香调味料10-12份,所述混合辛香调味料是当归粉、白芷粉、大茴香粉、甘草粉、肉桂粉、蒜粉、白胡椒粉、芫荽粉、洋葱粉、小茴香粉或姜粉中的一种或两种以上的混合物。

2.根据权利要求1所述一种增强烹调味的猪肉调味粉,其特征在于:该猪肉调味粉的组分还包括牛肉粉2~4份、酱油粉4~6份。

3.根据权利要求1或2所述一种增强烹调味的猪肉调味粉,其特征在于:该猪肉调味粉的组分还包括牛骨粉4~6份、谷氨酸钠0.5~1.5份。

4.根据权利要求1-3任一项所述一种增强烹调味的猪肉调味粉,其特征在于:所述混合辛香调味料由2份当归粉、3份大茴香粉、1份甘草粉、2份蒜粉、1份白胡椒粉、2份洋葱粉和1份姜粉组成。

5.根据权利要求1-3任一项所述一种增强烹调味的猪肉调味粉,其特征在于:所述混合辛香调味料由2份白芷粉、1份大茴香粉、1份肉桂粉、2份蒜粉、1份白胡椒粉、2份洋葱粉、2份小茴香粉和1份姜粉组成。

6.根据权利要求1-3任一项所述一种增强烹调味的猪肉调味粉,其特征在于:所述混合辛香调味料由1份当归粉,1份甘草粉,1份肉桂粉,2份蒜粉,1份芫荽粉,3份小茴香粉和2份姜粉组成。

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