[发明专利]用于制备豆浆的方法有效
| 申请号： | 201310144148.8 | 申请日： | 2013-04-23 |
| 公开（公告）号： | CN104115938A | 公开（公告）日： | 2014-10-29 |
| 发明（设计）人： | 陈炜杰;杨伸其;李小金;黄桂团;尹坤任;吴明川;黄乐卓;俞晓明 | 申请（专利权）人： | 美的集团股份有限公司;广东美的精品电器制造有限公司 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 北京清亦华知识产权代理事务所(普通合伙) 11201 | 代理人： | 李志东 |
| 地址： | 528311 广东省佛山市顺德区*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 用于 制备 豆浆 方法 | ||
1.一种用于制备豆浆的方法，其特征在于，包括：
在第一温度下，对容纳在豆浆机的桶体内的制浆物料进行粉碎以获得生豆浆；
在第二温度下，对所述生豆浆进行加热熬煮，其中
所述第一温度低于所述第二温度。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在对所述生豆浆进行加热熬煮的过程中，对所述生豆浆进行搅拌，且所述搅拌的速度为1000rpm～8000rpm。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述搅拌的速度为1000～2500rpm。
4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述搅拌为间歇式搅拌或者连续搅拌。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述制浆物料包括豆子和用于浸没所述豆子的液体。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，还包括：在所述加热熬煮步骤之后，对所述熬煮的豆浆进行消泡。
7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，还包括：在所述消泡步骤之后，向用户发出提醒信号。
8.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在所述粉碎步骤中，所述豆浆机的驱动电机被控制间歇式转动。
9.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在所述粉碎步骤中，所述豆浆机的驱动电机以第一速度V1被驱动转动，且所述第一速度V1不大于所述驱动电机的额定转速V0；以及
在所述加热熬煮步骤中，所述搅拌通过控制所述驱动电机来执行，且所述搅拌的速度小于所述第一速度V1。
10.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，在所述加热熬煮步骤中，所述搅拌通过设置在所述豆浆机内的搅拌器来执行。
11.根据权利要求10所述的方法，其特征在于，所述搅拌器设置在所述豆浆机的桶体的内表面上。
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