[发明专利]使用数字菜谱的烹饪电器及其烹饪菜肴的自适应控制方法

权利要求书

1.一种使用数字菜谱的烹饪电器烹饪菜肴的自适应控制方法，所述数字菜谱规定有制作某菜肴的若干烹饪阶段分别对应的烹饪功率P_j和各阶段持续的时长T_j，j=1,2,3,……,m，所述数字菜谱中规定的在同一烹饪阶段内的烹饪功率相同；

其特征在于所述控制方法包括：

步骤s1：所述烹饪电器的控制模块（1）控制其电源（2）开始向其加热装置（9）供电；

步骤s2：所述控制模块（1）获取所述数字菜谱中规定的所要执行的烹饪阶段的烹饪功率P_j和该烹饪阶段持续的时长T_j，获取或计算出该烹饪阶段所需的总热功W_j；

步骤s3：所述控制模块（1）实时获取所述电源（2）执行第j个烹饪阶段时的实际输出功率P_i和该功率持续的时长T_i，计算自该烹饪阶在该时间段内的实际热功W_i=P_i*T_i，并计算出从第j个烹饪阶段开始烹饪到当前时刻的累积实际热功W=∑W_i；所述控制模块（1）获取所述电源（2）当前时刻的输出功率Pt，计算第j个烹饪阶段的烹饪剩余时长Tr_j=(W_j-W)/Pt；

步骤s4：所述控制模块（1）判断第m个烹饪阶段的烹饪剩余时长Tr_m是否为0，Tr_m≠0时，继续执行步骤s3；Tr_m=0时，所述控制模块（1）控制所述电源（2）停止向所述加热装置（9）供电。

2.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于还包括：

步骤s5：在烹饪过程中，所述控制模块（1）将所述数字菜谱中规定的与当前时刻对应的烹饪功率作为所述电源（2）当前时刻的功率输出期望值；

步骤s6：所述控制模块（1）根据当前时刻的所述功率输出期望值结合自身功率输出能力控制所述电源（2）实际输出功率的大小。

3.根据权利要求2所述的控制方法，其特征在于：所述控制模块（1）执行第j个烹饪阶段时，将所述数字菜谱中规定的该烹饪阶段的烹饪功率P_j作为所述电源（2）的功率输出期望值。

4.根据权利要求2或3所述的控制方法，其特征在于步骤s6包括：

子步骤s61：所述控制模块（1）判断所述电源（2）在当前时刻能够提供的功率是否大于或等于对应时刻所述数字菜谱中规定的烹饪功率；

子步骤s62：若大于或等于，则所述控制模块（1）控制所述电源（2）以与该时刻所述数字菜谱中规定的烹饪功率等值的功率进行输出；

子步骤s63：若小于，则所述控制模块（1）控制所述电源（2）以当前时刻所述电源（2）能够提供的功率输出功率。

5.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于：

所述数字菜谱中包含当前时刻按最大功率输出的指令；

所述控制方法还包括：

步骤s7：在烹饪过程中，根据所述数字菜谱中的所述按最大功率输出的指令，所述控制模块（1）控制所述电源（2）按其能够提供的最大功率输出功率。

6.根据权利要求1所述的控制方法，其特征在于还包括：

步骤s8：所述控制模块（1）控制所述烹饪电器的显示器（7）显示烹饪剩余时间信息。

7.根据权利要求6所述的控制方法，其特征在于步骤s8包括：

子步骤s81：自烹饪开始时，初始化示意剩余时长T_Dis=T，同时所述烹饪电器的计时器（4）开始计时，其中，T为所述数字菜谱中规定的整个烹饪过程理论耗时时长，T=                                               T_k；

子步骤s82：根据所述计时器（4）的计时，每间隔(T_k+Tr_j+Ta)/T的时长，所述控制模块（1）将示意剩余时长T_Dis递减1，其中，Ta为从开始计时至当前时刻的时长；

子步骤s83：在所述显示器（7）显示示意剩余时长T_Dis的值。