[发明专利]高效新型芦柑保鲜剂的制备方法无效
| 申请号： | 201310165989.7 | 申请日： | 2013-05-08 |
| 公开（公告）号： | CN103271141A | 公开（公告）日： | 2013-09-04 |
| 发明（设计）人： | 谭美兰 | 申请（专利权）人： | 南京年吉冷冻食品有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 张坚刚 |
| 地址： | 211218 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 高效 新型 芦柑 保鲜剂 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种高效新型芦柑保鲜剂的制备方法，其特征在于保鲜剂采取如下技术配方：
名称 质量百分比
大蒜素 0.1~1%
茶多酚 0.5~2%
壳聚糖 1~3%
纳他霉素 0.1~1%
葡萄糖 1~3%
柠檬酸 1~3%
水 余量
各组成之和为100%。
2.一种高效新型芦柑保鲜剂的制备方法，其特征在于按配方分别称取大蒜素，茶多酚，壳聚糖，纳他霉素,葡萄糖，柠檬酸与余量水进行混合，即得到一种高效新型芦柑保鲜剂。
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