[发明专利]降血脂营养保健米饭及其制备方法

权利要求书

1.一种降血脂营养保健米饭，其特征在于，包括黑米2-3重量份、荞麦仁1-2.5重量份、山药丁1.5-2重量份、地瓜丁1-2重量份、燕麦仁1-2重量份、红小豆1-2重量份、枸杞子1-2重量份、胡萝卜丁1-2重量份、干红枣片0.5-1重量份。

2.根据权利要求1所述的降血脂营养保健米饭，其特征在于，黑米2重量份、荞麦仁1重量份、山药丁1.5重量份、地瓜丁1重量份、燕麦仁1重量份、红小豆1重量份、枸杞子1重量份、胡萝卜丁1重量份、干红枣片0.5重量份。

3.根据权利要求1所述的降血脂营养保健米饭，其特征在于，黑米3重量份、荞麦仁2.5重量份、山药丁2重量份、地瓜丁2重量份、燕麦仁2重量份、红小豆2重量份、枸杞子2重量份、胡萝卜丁2重量份、干红枣片1重量份。

4.一种权利要求1至3中任一项所述的降血脂营养保健米饭的制备方法，其特征在于，将所述降血脂营养保健米饭中的黑米、荞麦仁、燕麦仁、红小豆、枸杞子和干红枣片用清水浸泡10-15分钟，沥干水分后与新鲜山药丁、地瓜丁和胡萝卜丁一起装入蒸煮器具加清水煮沸后，用小火熬煮20-30分钟。

5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，所述蒸煮器具为紫砂锅。