[发明专利]可更换夹刃的食品包馅机的裁断夹具

权利要求书

1.一种可更换夹刃的食品包馅机的裁断夹具，是供以配合一承盘设置于一入料单元及一出料单元之间而能构成一食品包馅机，其特征在于：所述夹具包含：

主体，具有一夹刃组接部；

一夹刃，一端为一夹刃配合组接部，另一端为一刃部，该夹刃配合组接部与该夹刃组接部为凹凸配合结构，该夹刃以该夹刃配合组接部可拆组地结合于该夹刃组接部。

2.如权利要求1所述的可更换夹刃的食品包馅机的裁断夹具，其特征在于：更包含一连结体同时贴靠于该主体及该夹刃，并通过两该结合件结合该连结体及该主体与该夹刃。

3.如权利要求1所述的可更换夹刃的食品包馅机的裁断夹具，其特征在于：所述主体上更设置一第一连结部，该夹刃上更设置一第二连结部，该第一连结部及该第二连结部为凹槽，该第二连结部与该第一连结部相连通，该连结体同时容置于该第一连接部与该第二连接部内，并以至少两结合件分别贯穿该连结体及主体与夹刃形成锁固，两该结合件为螺锁件。

4.如权利要求1所述的可更换夹刃的食品包馅机的裁断夹具，其特征在于：所述主体可贴靠于该承盘的表面位移，该主体贴靠该承盘之处设置一位移耐磨件组接部，该位移耐磨组接部可拆组地结合一位移耐磨件的一位移耐磨件配合组接部，该位移耐磨件组接部与该位移耐磨件配合组接部为凹凸配合结构。

5.如权利要求4所述的可更换夹刃的食品包馅机的裁断夹具，其特征在于：所述位移耐磨件具有一第三连结部，并以一连结体同时贴靠于该主体、夹刃及该位移耐磨件的第一连结部、第二连结部及第三连结部，并以多个结合件分别结合该连结体及主体、夹刃与位移耐磨件。

6.如权利要求4所述的可更换夹刃的食品包馅机的裁断夹具，其特征在于：更包含多个组合件贯穿结合该位移耐磨组件及该主体。

7.如权利要求1所述的可更换夹刃的食品包馅机的裁断夹具，其特征在于：所述夹刃组接部为梯形结构的凹槽，而该夹刃配合组接部为梯形结构的凸块。

8.如权利要求4所述的可更换夹刃的食品包馅机的裁断夹具，其特征在于：所述主体贴靠于承盘的一六角形内周面位移，且该主体概为梯形，该位移耐磨组接部与该夹刃组接部分别设置于该主体的两斜面上。

9.如权利要求4所述的可更换夹刃的食品包馅机的裁断夹具，其特征在于：所述位移耐磨件组接部为矩形凹槽，而该位移耐磨件的该位移耐磨件配合组接部为矩形凸块。