[发明专利]一种速溶米酒及其制作方法无效
| 申请号： | 201310208838.5 | 申请日： | 2013-05-30 |
| 公开（公告）号： | CN104212677A | 公开（公告）日： | 2014-12-17 |
| 发明（设计）人： | 罗东华 | 申请（专利权）人： | 罗东华 |
| 主分类号： | C12G3/00 | 分类号： | C12G3/00 |
| 代理公司： | 湖北武汉永嘉专利代理有限公司 42102 | 代理人： | 盛亚仙 |
| 地址： | 432000 湖北省孝感市*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 速溶 米酒 及其 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种速溶米酒，其特征在于速溶米酒是固态的。
2.根据权利要求1所述的速溶米酒，其特征在于速溶米酒是颗粒状的。
3.一种速溶米酒的制作方法，其特征在于是通过冷冻真空干燥、研磨、破碎、包装的生产工艺制作的。
4.根据权利要求3所述的速溶米酒的制作方法，其特征在于所采用的生产工艺是按下列步骤进行的；
a 将酿造好的米酒进行研磨成米酒浆；
b 将研磨好的米酒浆放入真空冷冻干燥机内进行脱水干燥；
c 将脱水干燥后的块状米酒进行破碎；
d 将破碎后的米酒包装，就成速溶米酒成品。
5.根据权利要求3所述的速溶米酒的制作方法，其特征在于所采用的生产工艺是按下列步骤进行的；
a 将酿造好的米酒放入真空冷冻干燥机内进行脱水干燥；
b将脱水干燥后的块状米酒进行研磨，破碎成颗粒状；
c将破碎后的米酒包装，就成速溶米酒。
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