[发明专利]循环利用裂殖壶菌发酵清液生产DHA油脂的方法

权利要求书

1.循环利用裂殖壶菌发酵清液的方法，其特征在于，将裂殖壶菌发酵液菌体分离后的发酵清液用于配制所述裂殖弧菌的下一批发酵培养基。

2.根据权利要求1所述循环利用裂殖壶菌发酵清液的方法，其特征在于，菌体分离通过以下步骤实现：

A、将发酵罐中的裂殖壶菌发酵液自然沉降1-3小时，让菌体沉降，借助发酵罐内大于缓冲罐的压力，通过取样管及无菌管道将发酵罐上部20-50%的发酵液压出后，导入无菌的缓冲罐备用；

B、对所述发酵罐中部的发酵清液20-30%，通过取样管将其导入膜分离装置，分别收集菌体和发酵清液，将所得的无菌发酵清液导入无菌缓冲罐备用；

C、对所述发酵罐下部的沉降菌体20-60%，进行离心分离，分别收集菌体和发酵清液，将所得发酵清液灭菌后导入无菌缓冲罐备用或导入常规缓冲罐备用。

3.根据权利要求2所述裂殖壶菌发酵清液循环利用的方法，其特征在于，所述步骤A、步骤B、步骤C得到的发酵清液单独使用或结合使用。

4.根据权利要求2所述裂殖壶菌发酵清液循环利用的方法，其特征在于，方式B中所述膜分离装置中膜为陶瓷膜，膜的过滤孔径在0.01-10μm，分离压力为0.1-0.6MPa。

5.根据权利要求1所述裂殖壶菌发酵清液循环利用的方法，其特征在于，采用所述发酵清液配制的每升发酵培养基含：

发酵清液0.1-1L，葡萄糖50.0-100.0g，酵母浸粉5.0-15.0g，MgSO₄0.05-1.0g，KH₂PO₄1.0-3.0g，NaNO₃3.0-5.0g，海水晶0-10.0g，余量为清水。

6.一种裂殖壶菌发酵生产DHA油脂的方法，包括发酵培养步骤、菌体分离步骤和油脂提取步骤，其特征在于，在所述发酵培养步骤中使用的裂殖弧菌的发酵培养基，使用如权利要求1-5任一项所述的方法配制。