[发明专利]一种稳心草饮品的制备方法无效
| 申请号： | 201310240016.5 | 申请日： | 2013-06-17 |
| 公开（公告）号： | CN103284269A | 公开（公告）日： | 2013-09-11 |
| 发明（设计）人： | 张同存;李秀梅;罗学刚;王楠;马宁;李琨;马德云;李文 | 申请（专利权）人： | 天津科技大学 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/29;C12G3/04 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人： | 赵瑶瑶 |
| 地址： | 300457 天津市滨*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 稳心 饮品 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种稳心草饮品的制备方法，其特征在于：步骤如下：
⑴辅料预处理：将稳心草药材挑选去除杂质，进行清洗、阴干、粉粹，粉粹粒度20～40目，获得稳心草粗粉；
⑵获得粗粉后经水提取或酒提取获得饮品；
所述水提取的步骤为：将稳心草粗粉和水按料液比1:25-35g：mL的比例混合后在70～80℃，浸提6～8h，将提取液过滤去渣，获得稳心草原液，将稳心草原液与水混合后获得稳心草饮品；
所述酒提取的步骤为：将稳心草粗粉：酒=1g：25-35mL的比例混合；把混合液置于室温浸提5～7天或者超声萃取，超声条件：功率：600～700W，时间25～35min，温度30～40℃,获得稳心草酒制饮品；
⑶将稳心草饮品或稳心草酒制饮品包装、灭菌。
2.根据权利要求1所述的稳心草饮品的制备方法，其特征在于：在所述稳心草饮品中还添加甜味剂、酸味剂、香料。
3.根据权利要求1所述的稳心草饮品的制备方法，其特征在于：所述稳心草饮品与水、酸味剂、甜味剂=5：89.9：0.1：9，mL：mL：g：g。
4.根据权利要求3所述的稳心草饮品的制备方法，其特征在于：所述酸味剂柠檬酸，甜味剂蔗糖或木糖醇。
5.根据权利要求1所述的稳心草饮品的制备方法，其特征在于：所述灭菌是指将饮品分装后在95℃条件下杀菌10～15min后，冷却至室温。
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