[发明专利]具有健脾祛风补益作用哈萨克传统马奶食品与制备方法

权利要求书

1.具有健脾祛风补益作用哈萨克传统马奶食品与制备方法，其特征在于至少含有以下工艺过程：

混合发酵：取哈萨克常用药材土马钱子即白番红花的球茎净选后，取1～15重量份，优选为2～4重量份，按药材重量的500～2000倍加入新鲜马奶，置容器中室温发酵，时时振摇，过5mm以下筛取透过液，得混合发酵液马奶食品。

2.具有健脾祛风补益作用哈萨克传统马奶食品与制备方法，其特征在于：

浓缩：取哈萨克常用药材土马钱子即白番红花的球茎净选后，取1～15重量份，优选为2～4重量份，按药材重量的500～2000倍加入新鲜马奶，置容器中室温发酵，时时振摇，过5mm以下筛取透过液，得混合发酵液，低于60摄氏度进行浓缩至干物质含量≥80％得浓缩马奶食品。

3.根据权利要求1或2所述具有健脾祛风补益作用哈萨克传统马奶食品与制备方法，其特征在于：所述混合发酵液与浓缩物按照一定比例进行组配，得混合提取马奶食品。

4.根据权利要求1或2或3所述具有健脾祛风补益作用哈萨克传统马奶食品与制备方法，其特征在于：所述混合发酵液与浓缩物按照一定比例进行组配，得混合提取物，混合均匀后继续熬至糊状，得马奶食品。

5.具有健脾祛风补益作用哈萨克传统马奶食品与制备方法，其特征在于：所述马奶食品为内服制剂。

6.具有健脾祛风补益作用哈萨克传统马奶食品与制备方法，其特征在于：其剂型包括日常生活中供食用的常见内服制剂如饮料、乳酪、丸剂、散剂、胶囊剂、片剂、颗粒剂。

7.具有健脾祛风补益作用哈萨克传统马奶食品与制备方法，其特征在于：其用途主要为作为内服食用辅助治疗脾胃不和、风湿痹痛并用于补益。

8.具有健脾祛风补益作用哈萨克传统马奶食品与制备方法，其特征在于：根据权利要求1～4任一项所述的方法所制取。