[发明专利]甘草甜素复合甜味剂无效

专利信息
申请号: 201310274487.8 申请日: 2013-06-28
公开(公告)号: CN104247938A 公开(公告)日: 2014-12-31
发明(设计)人: 杨永安;钟慧;易铭;金显友;袁继文;魏元刚;张宇;季浩 申请(专利权)人: 江苏天晟药业有限公司
主分类号: A23L1/236 分类号: A23L1/236;A23L1/29
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 212415 江苏省镇江市*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 甘草 复合 甜味剂
【权利要求书】:

1.一种复合甜味剂,其特征在于,由如下重量份的物质组成:甘草甜素48~56份,甘氨酸17~23份、麦芽糖醇17~23份、柠檬酸钠6~8份、柠檬酸1~2份。

2.根据权利要求1所述的复合甜味剂,其特征在于:甘草甜素为含量17~73%的甘草酸钾盐、甘草酸钠盐和甘草酸铵盐。

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