[发明专利]甘草甜素复合甜味剂无效
申请号: | 201310274487.8 | 申请日: | 2013-06-28 |
公开(公告)号: | CN104247938A | 公开(公告)日: | 2014-12-31 |
发明(设计)人: | 杨永安;钟慧;易铭;金显友;袁继文;魏元刚;张宇;季浩 | 申请(专利权)人: | 江苏天晟药业有限公司 |
主分类号: | A23L1/236 | 分类号: | A23L1/236;A23L1/29 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 212415 江苏省镇江市*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 甘草 复合 甜味剂 | ||
【权利要求书】:
1.一种复合甜味剂,其特征在于,由如下重量份的物质组成:甘草甜素48~56份,甘氨酸17~23份、麦芽糖醇17~23份、柠檬酸钠6~8份、柠檬酸1~2份。
2.根据权利要求1所述的复合甜味剂,其特征在于:甘草甜素为含量17~73%的甘草酸钾盐、甘草酸钠盐和甘草酸铵盐。
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