[发明专利]一种油茶籽油低温冷榨工艺

权利要求书

1.一种油茶籽油低温冷榨工艺，包括油茶籽(1)入库检验(2)，清理去杂(4)，烘干(5)，振动下料(10)、剥壳(11)、压榨(13)、沉降过滤(14)，其特征在于：低温冷榨过程还采用了下述工艺及控制方法：

  A、调控水分；

 清理去杂(4)后的油茶籽进入的各个储料仓容积为15~20m3，存料高度5米以下，每个料仓的进出口用水平刮板输送机串联；每个料仓锥底插入经蒸汽热风炉(8)处理的冷热通风管，通风管的通风孔开在料仓下方；经化验油茶籽水分含量>12%(6)时通热风烘干，采用蒸汽热风炉(8)加热；油茶籽经热风烘干至含水量9~12%后，改吹冷风冷却干燥至含水量7%~9%；

B、暖籽剥壳(11)；

调控好水分后的油茶籽，剥壳前用平板烘干机加热油茶籽到40~50℃，再用碾式脱壳机部分破壳；仁中含壳率在10~30%之间，壳中含仁在0.5%以下；

C、缓冲暂存(12)；

部分暖籽剥壳的茶籽与暖籽未剥壳的茶籽混合后进入缓冲暂存罐，调节暂存罐底部的下料插板，控制茶籽下料流量，保证喂料斗料位相对恒定；

D、预压预榨；

利用两个强制喂料螺旋输送绞龙对油茶籽进行预压预榨，使90%初榨油在第一节榨螺端泄油孔和第一、二节榨螺缝隙排出；出油温度低于60℃，出饼温度小于100℃。