[发明专利]一种罗氏阿太菌以及采用该菌种生产硬葡聚糖发酵液的方法

说明书

技术领域

本发明涉及微生物发酵，特别是指一种罗氏阿太菌以及采用该菌种生产硬葡聚糖发酵液的方法。

背景技术

硬葡聚糖（商品名为赛优胶）是一种性能优良的微生物多糖，是由微生物发酵生成的水溶性生物聚合物。它具有优良的增稠性、假塑性、耐高温、高盐及较广范围的pH适应性，可广泛用于石油、油漆、陶瓷等行业。这种生物聚合物最初由美国Pittspurg公司生产,以后法国一家公司也进行此产品的生产,成为目前世界上生产这种生物聚合物的主要厂家。他们在生产中采用Sclerotium Rolfsii同一菌属的菌种发酵制取硬葡聚糖发酵液，发酵结束将发酵液用醇类沉淀、干燥得到的固体粉末状产品。

微生物多糖在80年代初引起石油工业界的关注，人们筛选出适合化学驱油用的聚合物包括聚丙烯酞胺、纤维素衍生物、黄原胶、瓜胶、硬葡聚糖在内的140多种聚合物,其中硬葡聚糖具有超群的热稳定性,也具有良好的耐盐性和抗剪切性。随着石油工业的快速发展，硬葡聚糖以其良好性能，在石油工业的三次采油、调剖堵水、钻井液处理等方面具有广阔的应用前景。

传统的硬葡聚糖生产工艺是生产菌以葡萄糖为原料进行需氧发酵制得。发酵时将以萄葡糖、硝酸盐、无机盐等为主要原料的培养基按比例配制、灭菌后接种硬葡聚糖生产菌种，在一定的温度、通无菌空气的情况下进行发酵，随着发酵过程的进行,发酵液中有大量的菌丝生成，培养液出现胶凝粘稠物,且发酵的PH由于酸性物质的积累而下降，经一定的发酵周期后制成硬葡聚糖发酵液。传统生产工艺存在工艺设计（如培养基等）不合理而造成生产成本高、得率低（一般为20g/L左右）的缺点。

发明内容

本发明的目的之一在于公开了一种能够发酵生产硬葡聚糖发酵液的罗氏阿太菌，即罗氏阿太菌CGMCCNo.7760。

本发明的目的之二是公开了以罗氏阿太菌为菌种生产硬葡聚糖发酵液的方法，以获得抗温性能等主要技术指标上均优于现有硬葡聚糖的发酵产物。同时，在发酵后的提取过程中采用中性盐作为调节等电点的主要手段，使制备过程操作安全、生产成本低。

本发明的整体技术构思是：

本发明的中使用的微生物是：

本发明中用于生产硬葡聚糖发酵液的菌种即为具有生产硬葡聚糖能力的菌种，该菌种申请人已于2013年6月21日提交中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（CGMCC）保藏，该保藏单位地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号，该菌种的保藏编号为：CGMCCNo.7760。该菌种建议的分类命名为罗氏阿太菌(拉丁文名称为：Athelia rolfsii)。

该菌种的菌落形态及显微特征如下：

该菌种在麦芽汁培养基上生长快，30℃黑暗条件下培养3天，菌落长满培养皿，菌丝茂盛，棉絮状，大量气生菌丝，白色；菌落背面白色。

菌丝薄壁，直径2.6-6.4μm,常见分枝，单系，具锁状联合。

菌落边缘产生菌核，开始为乳白色，后逐渐变成浅黄色至茶褐色或棕褐色，球形至卵圆形，大小1-2mm，表面光滑具光泽。

该菌种的rRNA基因序列测定结果如下（包括18SrRNA片段，ITS1-5.8S rRNA-ITS2的全序列及28S rRNA序列片段）：