[发明专利]太赫兹波谱法在鉴别陈化农产品中的用途

权利要求书

1.太赫兹波谱法在鉴别陈化农产品中的用途。

2.根据权利要求1所述的用途，其特征在于，所述农产品为小麦粉、大米、木薯粉、玉米、高粱、小米、红薯或马铃薯。

3.根据权利要求1或2所述的用途，其特征在于，太赫兹波谱法鉴别陈化农产品的过程包括以下步骤：

S1：选取非陈化的农产品样品，采集其太赫兹波谱；

S2：以相同的方法采集待测农产品样品的太赫兹波谱；

S3：将S1和S2所得的太赫兹波谱进行特征比对，判断所述待测农产品是否陈化。

4.根据权利要求3所述的用途，其特征在于，所述待测农产品样品与所述非陈化的农产品样品的品种和产地相同。

5.根据权利要求3或4所述的用途，其特征在于，所述太赫兹波谱为太赫兹时域谱和/或太赫兹频域谱。

6.根据权利要求3或4所述的用途，其特征在于，所述太赫兹波谱的采集过程包括以下步骤：

SS1：将农产品样品压片；

SS2：采用太赫兹波谱仪对所得压片进行扫描，得到太赫兹时域谱；将所述太赫兹时域谱通过傅立叶变换得到太赫兹频域谱。

7.根据权利要求6所述的用途，其特征在于，所述农产品样品先研磨成粉状，再压片。