[发明专利]一种实用白色金针菇培养基及其配置方法

权利要求书

1.一种实用白色金针菇培养基，其特征在于，所述的培养基的配方和重量比如下：10%-15%的蚕蛹粉，20%-35%的甘蔗渣， 3%-5%的麸皮， 10%-15%的可溶性淀粉， 1%-3%的尿素，10%-20%的混合无机盐，1%-3%的石膏。

2.根据权利要求1所述的一种实用白色金针菇培养基，其特征在于，所述的蚕蛹粉为蚕蛹经干燥、粉碎后支撑的固体粉末，所述的蚕蛹粉为直径1-5mm的固体微粒，所述的蚕蛹粉的含水量为8%-10%。

3.根据权利要求1所述的一种实用白色金针菇培养基，其特征在于，所述的混合无机盐为膨胀珍珠岩和鸡蛋壳按混合而成的混合物，所述膨胀珍珠岩与鸡蛋壳的混合重量比为2:1，所述的鸡蛋壳为搅拌粉碎后处于表面直径1-2cm的固体颗粒。

4.根据权利要求1所述的一种实用白色金针菇培养基，其特征在于，所述的培养基中含有水分，所述的水为蒸馏水，水分的重量比与培养基总重量比为2:1。

5.根据权利要求1所述一种实用白色金针菇培养基，其特征在于，所述的麸皮为小麦经磨面机加工后的表皮颗粒，经高压蒸汽煮沸后，经双层纱布过滤后所得的的滤渣，烘干后得无菌麸皮。

6.根据权利要求1所述的一种实用白色金针菇培养基，其特征在于，所述的可溶性淀粉由红薯淀粉和土豆淀粉中的一种或两种混合物，所述的麸皮与可溶性淀粉的干燥后的重量比为1:3。

7.根据权利要求1、3所述的一种实用白色金针菇培养基，其特征在于，所述的实用白色金针菇培养基的的各成分优选的重量百分配比为：蚕蛹粉15%，甘蔗渣28%，麸皮3.5%，可溶性淀粉10.5%，尿素2.5%，混合无机盐：膨胀珍珠盐:12%，鸡蛋壳6%，石膏2%;其中混合的蒸馏水的质量百分配比为159%。

8.根据权利要求1所述的一种实用白色金针菇培养基，其特征在于，所述的尿素为经过筛选后0.5-1cm的化肥颗粒；所述的石膏为生石膏经过煅烧和磨细而成的熟石灰粉末，所述粉末的的微粒直径为1-5mm。

9.一种实用白金针菇培养基的配置方法：

1）将重量比为10%-15%蚕蛹粉和10%-15%可溶性淀粉经搅拌机充分混合1-3h，搅拌完成后，将混合粉末通过5mm的过滤筛网结构，得到直径为1-5mm的混合粉末颗粒，混合粉末颗粒称重后待用；

2）将重量比3%-5%麸皮和和20%-35%甘蔗渣经过搅拌机粉碎搅拌1-2h，搅拌完成后经高温干燥处理后称重；

3）在搅拌机中加入高温干燥后的麸皮和甘蔗混合物，在搅拌的条件下，分三次加入蚕蛹粉和可溶性淀粉的混合物，每隔15分钟加入一次，45分钟后加完，加完后在搅拌混合1h，以达到充分混合的效果；

4）将混合后的粉末和固定颗粒分成多组，同时经高压蒸汽灭菌锅灭菌12h，提高灭菌效率，灭菌温度为100℃-110℃；

5）将鸡蛋壳和膨胀珍珠岩按照1:2的重量比混合后，由于膨胀珍珠岩的颗粒稍大，经翻转搅拌机搅拌混合1-2h，混合充分，混合完成后加入含水的灭菌锅中煮沸灭菌，煮沸灭菌5-6h，灭菌完成后称重待用；

6）搅拌混合灭菌后的混合固体粉末和混合无机物，同时在混合物中加入重量比为1%-3%尿素化肥颗粒，混合后加入总重量比二分之一的蒸馏水，搅拌混合的同时，使用少量碳酸氢钠饱和溶液和0.05mol/L的稀盐酸调节调节混合培养基的PH至6.5-7.0；

7）将石膏与剩余二分之一重量比的蒸馏水充分混合成粘稠液体，经过在大型搅拌机缓慢搅拌的条件下慢慢滴加到混合物中，装入单口塑料袋中，静置存放3h，轻压后扎紧袋口，无菌条件下低温储存。

10.根据权利要求9所述的一种金针菇培养基的配置方法：其特征在于，所述实用效果较好配置方法为：

1）将重量比为15%蚕蛹粉和10.5%可溶性淀粉经搅拌机充分混合2h，搅拌完成后，将混合粉末通过5mm的过滤筛网结构，得到直径为1-5mm的混合粉末颗粒，混合粉末颗粒称重后待用；

2）将重量比3.5%麸皮和和28%甘蔗渣经过搅拌机粉碎搅拌1.5h，搅拌完成后经高温干燥处理后称重；

3）在搅拌机中加入高温干燥后的麸皮和甘蔗混合物，在搅拌的条件下，分三次加入蚕蛹粉和可溶性淀粉的混合物，每隔15分钟加入一次，45分钟后加完，加完后在搅拌混合1h，以达到充分混合的效果；

4）将混合后的粉末和固定颗粒分成多组，同时经高压蒸汽灭菌锅灭菌12h，提高灭菌效率，灭菌温度为105℃；

5）将鸡蛋壳和膨胀珍珠岩按照1:2的重量比混合后，由于膨胀珍珠岩的颗粒稍大，经翻转搅拌机搅拌混合1h，混合充分，混合完成后加入含水的灭菌锅中煮沸灭菌，煮沸灭菌6h，灭菌完成后称重待用；

6）搅拌混合灭菌后的混合固体粉末和混合无机物，同时在混合物中加入重量比为2.5%尿素化肥颗粒，混合后加入质量比为79.5%的蒸馏水，搅拌混合的同时，使用少量碳酸氢钠饱和溶液和0.05mol/L的稀盐酸调节调节混合培养基的PH至6.7；

7）将石膏与质量比为79.5%的蒸馏水充分混合成粘稠液体，经过在大型搅拌机缓慢搅拌的条件下慢慢滴加到混合物中，装入单口塑料袋中，静置存放3h，轻压后扎紧袋口，无菌条件下低温储存。