[发明专利]一种金针菇栽培料配伍及此栽培料的制作方法

权利要求书

1.一种金针菇栽培料，其特征在于含有如下组分及质量配比：茶籽壳屑28％-32％，茶蒲屑18％-22％，玉米芯20％，麸皮18％，茶籽粕5％，大豆粉5％，轻质碳酸钙1％，石灰粉0.5％，蔗糖0.5％，都为干物质的质量，配比之和为100％。

2.根据权利要求1所述的金针菇栽培料，其特征在于所述的茶籽壳屑为茶籽壳晒干、粉碎成粒径2mm-3mm的颗粒。

3.根据权利要求1所述的金针菇栽培料，其特征在于所述的茶蒲屑为茶蒲晒干、粉碎成粒径4mm-5mm的颗粒。

4.根据权利要求1所述的金针菇栽培料，其特征在于所述的茶籽壳屑、茶蒲屑，必须经过自然堆积发酵(堆高2m，保持堆料湿润，每二个月翻堆一次，堆制时间8个月以上)，以消除其中的单宁、油脂等对食用菌菌丝生长有害的物质，堆制结束后，将茶籽壳屑、茶蒲屑晒干。

5.根据权利要求1所述的金针菇栽培料，其特征在于所述的玉米芯经晒干、粉碎成玉米粒大小的颗粒。

6.根据权利要求1所述的金针菇栽培料，其特征在于所述的麸皮为小麦在加工面粉过程中所分离的麦皮层。

7.根据权利要求1所述的金针菇栽培料，其特征在于所述的茶籽粕为油茶籽榨取茶油后剩下的渣。

8.一种权利要求1-7中所述的金针菇栽培料的制作方法，其特征在于：

①预湿：将茶籽壳屑、茶蒲屑、玉米芯干料拌匀，用石灰水(石灰粉溶解于水里)预湿2h，使混合物的含水量保持在50％-55％；

②拌料：先将麸皮、茶籽粕、大豆粉、轻质碳酸钙干料拌匀，然后加入到已预湿的混合料中，接着慢慢添加蔗糖水溶液，边加边拌，充分搅拌均匀，使栽培料的含水量保持在63％-65％；

③装瓶、打植菌孔：将栽培料装入1100ml×78mmPP塑料瓶，打上植菌孔，植菌孔孔径为16mm，然后盖上带透气海绵的瓶盖；

④灭菌、冷却：将栽培料进行高压灭菌，先在100℃下灭菌1h，然后升至121℃灭菌1.5h，灭菌后自然冷却至25℃以下。

9.利用权利要求1-8中所述的金针菇栽培料，其特征在于接入菌种后，培养温度控制在18℃-20℃，湿度控制在60％-75％，经过24d-25d的培养，菌丝长满瓶子，即可进入出菇管理。