[发明专利]一种南瓜黄豆粉条

权利要求书

1.一种南瓜黄豆粉条，其特征在于，由以下重量份原料组成：黄豆180-220、小米20-30、南瓜60-80、金樱子3-4、刺五加5-6、葛根3-5、陈皮4-6、桔梗2-3、山楂5-6、胡椒2-3、龙竹叶1-2、荷叶3-5、糯米酒10-15、水适量。

2.如权利要求1所述的一种南瓜黄豆粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将所述重量份的糯米酒加入煮沸后，将所述重量份南瓜去皮去籽后，切块，放入煮沸的糯米酒中，小火继续煮1-2小时，至南瓜煮熟，捞出南瓜，晒干后，用粉碎机粉碎成粉末；

（2）将所述重量份的金樱子、刺五加、葛根、陈皮、桔梗、山楂、胡椒、龙竹叶、荷叶用5-10倍水浸提，过滤后，将浸提液进行喷雾干燥，干燥成粉末；

（3）将所述重量份的黄豆、小米用文火炒熟，至黄豆有香味，用粉碎机将黄豆、小米粉碎成粉末；

（4）将上述的南瓜粉、中药粉、黄豆、小米粉均匀混合后，加入适量的65-70℃的水，边加水边搅拌，做成面团后，用粉条机压成粉条，再冷却即可。