[发明专利]利用混合酶制剂发酵提取沉香精油的方法

权利要求书

1.一种利用混合酶制剂发酵提取沉香精油的方法，其特征在于：是将沉香含白木层的原料粉碎成木屑，置于发酵桶中，然后以沉香原料的质量计加入0.4％～1.2％的a-淀粉酶、0.5％～1.5％的酸性蛋白酶、0.6％～1.2％的纤维素酶；混合均匀后，再按每千克沉香原料加水0.1～0.4L的比例加入水，达到手握成团，揉之即散即可；密封，于32～37℃的温度下发酵15天～20天，促使沉香白木成分充分分解转化；将发酵过的沉香原料取出放入水蒸汽蒸馏提取器中，进行水蒸汽蒸馏提取5～8h，收油即可得到沉香精油。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述a-淀粉酶的酶活性为200000～400000u/mg。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述酸性蛋白酶的酶活性为50～70u/mg。

4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述纤维素酶的酶活性为30～60u/mg。